Panellus stipticus, פטריית צדפות מרה

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Mycenaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

זימים צולבים של פנלוס stipticus, צדפה מרירה

נראה מלמטה, הצדפה המרה היא פטרייה אטרקטיבית מאוד, בדרך כלל עם ורידים צולבים ייחודיים וגזע קצר במיוחד.

הפצה

בבריטניה ובאירלנד הצדפה המרה נפוצה ונפוצה למדי. פטרייה זו מופיעה גם בחלקים הצפוניים והמרכזיים של יבשת אירופה ומדווחת גם מהמזרח הרחוק, כמו גם מאוסטרליה, ניו זילנד וצפון אמריקה.

Panellus stipticus, צדפה מרירה - כובעים בוגרים

היסטוריה טקסונומית

המיקולוג הצרפתי ז'אן בפטיסט פרנסואה (פייר) בולייר תיאר את הצדפה המרה בשנת 1773, והעניק לו את השם המדעי הבינומי Agaricus stipticus . זה היה המיקולוג הפיני פטר אדולף קרסטן (1834 - 1917) שהעביר בשנת 1879 מין זה לסוגו הנוכחי, ובכך ביסס את שמו המדעי המקובל כיום Panellus stipticus .

מילים נרדפות של Panellus stipticus כוללים את Agaricus lateralis Schaeff., Agaricus stipticus Bull., Crepidotus stipticus (Bull.) Gray, Panus stipticus (Bull.) Fr., Pleurotus stipticus (Bull.) P. Kumm., And Panus stipticus var . albidotomentosus (Cooke & Massee ) Rea.

Panellus stipticus הוא סוג הסוג של הסוג Panellus .

Panellus stipticus, דרום צרפת

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

הכינוי הספציפי stipticus מתייחס לתכונות סטיפטיות (מכווצות כלי דם פגומים ונובעות כך מדימום מפצעים) המיוחסות לפטריה זו.

מדריך זיהוי

כיפות של Panellus stipticus

כובע

רוחב של 0.5 עד 3 ס"מ, בצורת כליות בצורת קליפה עם משטח צמר עליז בצבע שזוף, ולפחות בהתחלה, שוליים גלגלים. משטחי גופי הפרי מקומטים ונבהירים ככל שהם מתבגרים.

זימים של Panellus stipticus

זימים

שזוף חיוור, צפוף, מזלג ובדרך כלל עם ורידים צולבים חזקים המעניק מראה רשת (דמוי רשת). באזורים מסוימים בצפון אמריקה הם מדווחים שהם זוהרים (זוהרים בירקרק בחושך), אך ידוע כי צדפות ביטר שנמצאו בבריטניה ובאזורים אחרים באירופה אינן ידועות בזוהר ..

גֶזַע

מחובר בצורה אקסצנטרית או רוחבית, מתחדד לכיוון המצע, בקוטר 3 עד 7 מ"מ ואורכו 0,3 עד 2 ס"מ; שזוף עד חוף, מכוסה בסיבי משי אורכיים; אין טבעת.

נבגים, Panellus stipticus

נבגים

אליפסואידלי או מעט אלנטואידי (בצורת נקניק), חלק, 4-5 x 2-3 מיקרומטר; עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Panellus stipticus , צדפה מרירה

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

ריח לא מובחן; טעם בדרך כלל מריר מאוד.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

ספרובי, גדל בציציות קטנות או בקבוצות מפוזרות על גזעים שנפלו, ענפים גדולים וגזעים רקובים של עצי עץ מתים, במיוחד אלונים.

עונה

בעיקר סתיו ותחילת החורף בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

קרפידוטוס מוליס דומה באופן שטחי למדי וגדל על עץ מת, אך הדפסת הנבגים שלו חומה.

Sarcomyxa serotina מייצר בדרך כלל גופי פרי גדולים יותר והזימים שלו אינם צולבים.

לטפינלה פאנווידים יש ורידים צהבהבים ומייצר נבגים גדולים בהרבה.

תווים קולינריים

פטריות קטנות אלה הן טעימות מר, והן אינן מהותיות מכדי לעניין קולינריות. צדפות מרים ממקומות מסוימים בעולם דיווחו כי הן גורמות להקאות.

Panellus stipticus, ניו פורסט, המפשייר

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

Funga Nordica : מהדורה שנייה 2012. עריכה: Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרם בחביבות דייוויד קלי.