פזיזה באדיה, פטריית גביע המפרץ

פילום: Ascomycota - מחלקה: Pezizomycetes - סדר: Pezizales - משפחה: Pezizaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

פזיזה באדיה, פטריית גביע המפרץ, סקוטלנד

פטריות כוסות חומות, תמיד קשה לזהות בוודאות רק מדמויות מקרוסקופיות; עם זאת, ברוב אזורי בריטניה ואירלנד גביע המפרץ הוא החבר הנפוץ ביותר בסוג זה, וזה מגביר את הסבירות לזהותו כהלכה. גופי הפרי העמידים לאורך זמן הם מרתקים: אם תשליך כמה גרגירי חול לכוס בוגרת, ענן נבגים גלוי ישתחרר ... אלא אם כן מישהו אחר (חיה חולפת למשל) מיהר לעבר לאחרונה והפעיל נבג לְשַׁחְרֵר.

פזיזה באדיה, פטריית כוס המפרץ, גוף פירות בוגר

כשנשף חול יבש או פסולת דקה אחרת על פני הכוסות הפתוחות על ידי רוחות חזקות, חלקיקים נופלים בהכרח לתוך הכוסות, וזה מביא לפריקה של אסקוספורות בשלות; נבגים זעירים אלה נסחפים לאחר מכן על הרוח - מערכת ערמומית למדי לשחרור נבגים לעיתים אידיאלית להפצתם לטווח הרחוק!

</s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s>

הפצה

נפוצה ונפוצה בבריטניה ובאירלנד כמו גם ביבשת אירופה ובחלקים ממוזגים של אסיה , פזיזה באדיה מדווחת גם מאזורים רבים אחרים בעולם כולל צפון אמריקה.

פטריות גביע המפרץ המוצגות כאן בוגרות לחלוטין, והמשטחים הפנימיים שלהם במיוחד כהים יותר ממה שהם בדגימות הלא בוגרות המוצגות לעיל. בסופו של דבר גוף הפרי כולו הופך לחום כהה או שחור לפני שהתפרק בהדרגה מהשוליים כלפי מטה.

פזיזה באדיה, פטריית גביע המפרץ, גוף פירות ישן מאוד

מכיוון שכוסות המפרץ איטיות להתפוררות, הן מופיעות על גיחות פטריות לאורך כל הקיץ והסתיו, וגם בחורף עם זאת, האתגרים האמיתיים הם למצוא דגימות מושלמות, ואלה הרבה פחות נפוצות.

היסטוריה טקסונומית

גביע המפרץ תואר בשנת 1801 על ידי כריסטיאן הנדריק פרסון, שהעניק לו את השם המדעי המקובל בדרך כלל עד היום.

מילים נרדפות של Badia Peziza כוללים Helvella cochleata בולטון, Scodellina Badia (Pers.) גריי, ואת Galactinia Badia (Pers.) Fr.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

פזיזה , שם הסוג, עשוי להגיע משורש לטיני המתייחס לכף רגל - רוב הפטריות בקבוצה זו הן שבלוניות (ללא רגליים או ללא גזע). הכינוי הספציפי באדיה פירושו חום מפרץ (אדמדם).

מדריך זיהוי

פזיזה באדיה, כוס בוגרת

תיאור

רוחב 2 עד 8 ס"מ וגובה 1.5 עד 4 ס"מ; בצורת כוס עם שוליים פנימיים באופן ראשוני, ונפתח לכוס מעגלית או אליפטית מתרחבת עם שפה שהופכת לא סדירה וגלית כשהיא מפותחת לחלוטין. המשטח החיצוני (הפורה) הוא בגוונים שונים של חום מפרץ וקלקר דק; המשטח הפנימי (קרום הבתולין או הפורה) חלק ולעתים קרובות גוון כהה מעט של חום מפרץ, לפעמים עם גוון זית. גביע המפרץ הוא בשבת - אין לו גזע.

אסקי מפזיזה באדיה

אסקי

300-330 x 15μm; שמונה נבגים לאסקוס; asci עמילואיד (טיפים הופכים לכחולים בתגובה של מלצר).

הצג תמונה גדולה יותר

אסקי מפזיזה באדיה , גביע המפרץ

נבגים איקס

נבג של פזיזה באדיה

נבגים

אליפסואידלי, 17-20 x 9-12μm; מעוטר ברשתית לא סדירה (תבנית רשת).

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי פזיזה באדיה , גביע המפרץ

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

גביע המפרץ הוא ספרובי ומופיע על קרקעות כבדות דחוסות, במיוחד בשבילי יער; לעתים קרובות בין חצץ או פצלי.

עונה

יוני עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

ישנם לפחות 100 מינים של פזיזה ורובם הם בגוונים שונים של חום או חום. לעתים רחוקות ניתן להזדהות בהחלט ללא בדיקה מיקרוסקופית.

פזיזה באדיה, פטריית כוס המפרץ, גופי פרי לא בשלים אך כהים לא טיפוסית

הערות קולינריות

למרות שנחשב בדרך כלל למאכל בתנאי שהוא בושל ביסודיות, הבדיה של פזיזה של גביע המפרץ אינה זוכה לדירוג גבוה. פטריית כוס זו רעילה אם אוכלים אותה גולמית או מבושלת בצורה לא מספקת, כאשר היא עלולה לגרום להפרעות קיבה לא נעימות. (הדבר נכון גם לגבי ascomycetes האכילים ביותר כולל Morchella esculenta , Morel ו- Morchella elata, Morel Black).

פזיזה באדיה, פטריית גביע המפרץ, גופי פרי לא בשלים, דגימה כהה

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

האגודה המיקולוגית הבריטית, שמות באנגלית לפטריות

דניס, RWG (1981). Ascomycetes בריטית ; לוברכט וקרמר; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). פטריות משוויץ. כרך 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, שוויץ.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. סנטרו סטודיו מיקולוגי: טרנטו.

Donadini JC 1981. Le genre Peziza dans le sud-est de la France, avec clef du genre pour la France ; אוניברסיטת ד'איקס-מארסיי

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.