Aururia aurantia, פטריית קליפות תפוזים

פילום: Ascomycota - מחלקה: Pezizomycetes - סדר: Pezizales - משפחה: Pyronemataceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Aururia aurantia - פטריית קליפות תפוזים

Aururia aurantia , פטריית קליפות התפוזים, היא בצורת כוס אך מתפתחת לקערה מעוותת, לעתים קרובות מתפצלת. זה נמצא לרוב על אדמה מופרעת ליד שבילי יער.

הפצה

ממצא שכיח למדי בבריטניה ובאירלנד, פטריית קליפות תפוזים מתרחשת גם ברחבי יבשת אירופה, מסקנדינביה עד לחופי הדרום של חצי האי האיברי. מין זה נמצא גם בצפון אמריקה.

Aururia aurantia, פטריית קליפות תפוזים, דגימות קמורות יוצאות דופן

היסטוריה טקסונומית

בשנת 1799 כשכריסטיאן הנדריק פרסון תיאר את המין הזה הוא כינה אותו Peziza aurantia .

זה היה המיקולוג הגרמני קרל וילהלם גוטליב ליאופולד פוקל (1821 - 1876) שהעביר את פטריית קליפות התפוזים למין Aleuria והעניק לו את שמו המדעי הנוכחי Aleuria aurantia בשנת 1870

מילים נרדפות של aurantia Aleuria כוללים Peziza aurantia Fr., aurantia Scodellina (Pers.) גריי, Peziza coccinea HUDs., Helvella coccinea בולטון, ו Peziza aurantia Pers.

Aururia aurantia, פטריית קליפות תפוזים, Pembrokeshire, ויילס בריטניה

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

משמעותו של האורנטיה של הכינוי הספציפי 'זהובה' היא התייחסות לצבע המשטח הפורה של פטריות הגביע הללו.

אף על פי שבדרך כלל מתחילים כגופי פירות דמויי כוס קעורה, לפעמים פטריית הקליפה הכתומה הופכת לקמורה, כמו בדוגמה שלמעלה, ואז היא נראית עוד יותר כמו קליפת תפוז. מסלולי יער אבנים שפונו לאחרונה הם מקומות טובים במיוחד לפטריות פזיזואידיות, ונראה כי Aururia Aurantia בפרט מעדיפה מיקומים חשופים כאלה.

מדריך זיהוי

Aururia aurantia - משטח פורה

משטח פורי (פנימי)

פטריות בולטות אלה משתנות בצבען בין כתום חיוור לבין כתום-אדום-עמוק מאוד בתוך הכוס, ואילו המשטח התחתון (החיצוני, בגופי פירות בצורת כוס) הוא חיוור יותר ומכוסה למטה לבנבן עדין מאוד.

הכוסות בהתחלה עגולות אך עד מהרה מתפתחות שוליים גלי ויש להן נטייה להתפצל.

לרוחב של עד 10 ס"מ, אך בדרך כלל 3 עד 6 ס"מ, הם מבריקים במשטח הפנימי (קרום הבתולים או נושא הנבגים) ומטה כלפי חוץ.

Aururia aurantia - משטח וגזע עקרים

משטח וגזע עקרים (חיצוניים)

הגביע הוא בדרך כלל בגודל של 2 עד 4 ס"מ והוא מחובר לקרקע על ידי חוטי תיור וללא תמיכה גלויה.

המשטח החיצוני החיוור של הכוס הוא פוריות; הנבגים מיוצרים על המשטח הפנימי המבריק של הכוס.

אסקי ונבגים של Aururia aurantia

אסקי

185-200 x 10-13 מיקרומטר, עם שמונה נבגים לכל אסקוס.

הצג תמונה גדולה יותר

אסקי ונבגים של Aururia aurantia

איקס

פרפיזות של Aururia Aurantia

פרפיזות

צר, עצב.

פרפיזות הן מבנים של רקמה סטרילית בין האסקי על פני היקמה.

הצג תמונה גדולה יותר

פרפיזות של Aururia Aurantia

פרפיזות איקס

נבגים

אליפסואידלי, עם משטח רשת גס, 17-24 x 9-11 מיקרומטר (כולל קישוט); נבגים המכילים בדרך כלל שתי טיפות שמן קטנות, לפעמים עם השלכות דמויי קוצים בכל קצה.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Aururia aurantia , פטריית קליפת תפוז

נבגי Aururia aurantia איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

ספרובי, על שבילים מופרעים ולצידם, במיוחד על אדמה חצוצה.

עונה

אוגוסט עד תחילת נובמבר בבריטניה ובאירלנד; מאוחר יותר בחלקים הדרומיים של יבשת אירופה.

מינים דומים

סרקוסיפה אוסטריאקה , גביע האלפים הארגמן, הוא אדום בוהק וגדל על זרדים וענפים מתים, ביער טחב ולעתים מתחת לגדר חיה.

Aururia aurantia, פטריית קליפות תפוזים, קבוצה גדולה

הערות קולינריות

זהו אחד הפטריות הנפוצות ביותר של כוסות המאכלים; רוב האחרים רעילים בדרגות שונות, אם כי חלקם הופכים למאכל אם הם מבושלים היטב. למרבה הצער, למרות מראהו האטרקטיבי, פטריית הקליפה הכתומה אינה טעימה במיוחד, ולכן ממעטים להשתמש בה בבישול אלא אולי כדי להוסיף צבע לסלטים.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

דניס, RWG (1981). Ascomycetes בריטית ; לוברכט וקרמר; ISBN: 3768205525.

Breitenbach, J. & Kränzlin, F. (1984). פטריות משוויץ. כרך 1: Ascomycetes . Verlag Mykologia: Luzern, שוויץ.

Medardi, G. (2006). Ascomiceti d'Italia. סנטרו סטודיו מיקולוגי: טרנטו.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

רשימת BMS של שמות באנגלית לפטריות

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרם בחביבות דייוויד קלי.