Pholiota squarrosa, פטריית שאגי Scalycap

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Strophariaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Pholiota squarrosa, שאגי Scalycap - דגימות בוגרות

Pholiota squarrosa מופיע בבסיסי עצים ישנים ולעיתים על גדמי עצים כרותים - בעיקר מינים רחבי עלים אך גם מחטניים מדי פעם, בעיקר אשוחים.

Scalycap שאגי מבולבל לעתים קרובות עם פטריית דבש ( Armillaria mellea ומינים דומים). ניתן להבחין בין שתי הקבוצות בקלות על ידי לקיחת הדפס נבגים: מינים של ארמילריה מייצרים הדפסים של נבגים לבנים ואילו לכל פטריות הפוליוטה יש נבגים חומים.

Pholiota squarrosa, דרום אירלנד

הפצה

נפוץ מקומי אך אחרת ממצא נדיר ברוב חלקי בריטניה ואירלנד, במיוחד כאשר עצי אשור גדלים באדמות פתוחות או בגדר חיה על אדמה בסיסית. Scalycap שאגי, המכונה בחלק מדריכי השטח גם את שאגי פוליוטה, נמצא ברחבי יבשת אירופה ובארצות הברית ובחלקים מקנדה.

היסטוריה טקסונומית

מין זה תואר בשנת 1771 על ידי המדען הגרמני כריסטיאן ארנפריד וייגל (1748 - 1831) שכינה אותו Agaricus squarrosus - בימיו הראשונים של הטקסונומיה הפטרייתית הונחו רוב הפטריות המצומרות בסוג Agaricus , שנפרץ מאוחר יותר לרבים האחרים. סוגים שאנו משתמשים בהם כיום. ה- Scagycap של שאגי הועבר לסוגו הנוכחי על ידי המיקולוג הגרמני פול קאמר בשנת 1871, אז הפך שמו המדעי ל- Pholiota squarrosa.

Pholiota squarrosa, Huntingdonshire, אנגליה

Pholiota squarrosa הוא סוג הסוג מסוג Pholiota , המכיל כ -150 מינים ידועים ברחבי העולם. לפטריות בקבוצה זו יש בדרך כלל משטחי כובע דביקים, במיוחד במזג אוויר רטוב, ובדרך כלל קשקשים מכסים חלק או את כל משטח הכובע ולעיתים קרובות גם את הגבעול. הנבגים החומים שלהם (במסה) הם אליפסואידים בעלי משטח חלק שלכל אחד מהם נקבובית של נבט (חור קטן או אזור דק מאוד בקיר הנבגים בו מופיע התפטיר הנובט).

מילים נרדפות של Pholiota squarrosa כוללים Agaricus floccosus Schaeff ., Agaricus squarrosus Weigel, Lepiota squarrosa (Weigel) Gray, Agaricus verruculosus Lasch ו- Dryophila squarrosa (Weigel) Quél.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

נגזר מהמילה היוונית Pholis , שמשמעותה סולם, פירוש השם הגנרי Pholiota קשקשי.

הכינוי הספציפי squarrosa מוסיף רק מעט יותר פרטים מכיוון שהוא מתורגם ל"עם קשקשים זקופים ".

מדריך זיהוי

כיפה של Pholiota squarrosa

כובע

מכסה של Pholiota squarrosa בקוטר 4 עד 12 ס"מ; צהוב-אוקר או צהוב קש; מכוסה קשקשים חומים משולשים הפוכים בטבעות קונצנטריות פחות או יותר.

בהתחלה קמורה, המכסים משתטחים עם הגיל אך שומרים על מרווח מגולגל.

בשר הכובע הוא צהוב בהיר מאוד, והוא יציב למדי.

רעלה וזימים של Pholiota squarrosa

זימים

הזימים הצפופים הצפופים של ה- Shaggy Scalycap הם בהירים בהירים בצבע אפרפר, והופכים לקינמון עם התבגרות הנבגים.

צעיף דמוי קורטינה מכסה את הזימים הצעירים.

גֶזַע

בקוטר 7 עד 15 מ"מ וגובהו 6 עד 15 ס"מ, לגזע יש טבעת קשקשתית מובהקת שמתחתיה הוא מכוסה בקשקשים הדומים מאוד לאלה שעל הכובע. החלק העליון של הגבעול מעל הטבעת הוא חיוור וחלק יותר.

נבג של Pholiota squarrosa

נבגים

אליפסואידלי, חלק; 5.5-9 x 3.5-5μm, עם נקבובית חיידקית.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Pholiota squarrosa , שאגי Scalycap

נבגים איקס

הדפסת נבגים

חום חלוד.

ריח / טעם

מריח וטעם צנון (טעם מעט מריר).

בית גידול ותפקיד אקולוגי

ספרובי או אולי טפיל חלש; באשכולות קטנים בבסיס גזעים או עצים רחבים בעלי חיים רחבים או מתים, במיוחד אשור; מדי פעם גם בבסיס גזעי מחטניים.

עונה

אוגוסט עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

Pholiota flammans הוא בעל צורה וגודל דומים, אך צבעו כתום בוהק או צהוב-כתום והוא חלוק, המופיע על גדמי מחט נרקבים.

צורות מסוימות של Armillaria mellea , פטריית הדבש, קשקשות, אך הדפסי הנבגים שלהם הם לבנים ולא חומים והזימים אינם מחשיכים באופן משמעותי עם הגיל.

Pholiota squarrosa, דרום אנגליה

הערות קולינריות

למרות המראה האטרקטיבי שלהם, קשקשים כאלה ואחרים ( מיני פוליטה ) הם בהחלט לא פטריות למאכל, אם כי בעבר חלק מבני הסוג הזה נחשבו כך.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

האגודה המיקולוגית הבריטית (2010). שמות באנגלית לפטריות

Funga Nordica , Henning Knudsen ו- Jan Vesterholt, 2008.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

Pholiota squarrosa, רוב אוונס

תודות

דף זה כולל תמונות שתרמו בחביבות דייוויד אדמסון, רוב אוונס וסיימון הרדינג.