Cortinarius violaceus, פטריית Violet Webcap

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Cortinariaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - הערות קולינריות - זיהוי - מקורות עזר

Cortinarius violaceus - Violet Webcap, צרפת

Cortinarius violaceus הוא סגול לחלוטין, סגול או כחול (לפעמים כהה כל כך שהוא נראה שחור, ומסתכלים עליו מלמעלה, אפשר לטעות בקלות כעלה מת מת מושחר). בקוטר הכובע עד 12 ס"מ, זוהי פטרייה מדהימה מאוד.

זה תמיד מגיע כהפתעה גדולה לאנשים שאינם 'בפטריות' שפטריות מגיעות בכמה שיותר צבעים כמו פרחים. פטריות כחולות וסגולות באות יותר כהלם מאשר הפתעה בלבד!

Cortinarius violaceus - כף אינטרנט סגולה

הדגימות המקסימות שהוצגו לעיל צולמו במרכז דרום צרפת, בתחילת אוקטובר, ופריו בקבוצות קטנות מתחת לעצי אורן, אך עם עצי ליבנה כסופים בקרבת מקום, ואי אפשר היה לקבוע בשטח אם הפוגי נקשרו באופן מקורי לזה או אחר או אכן שני מיני העצים הללו; עם זאת, במדריך הזיהוי המפורט להלן תראה צילום מיקרוגרפי של נבגיו, שהם אליפסואידיים, מאפיין של כובעי ויולט שהם מיקוריזל עם עצי מחט.

הפצה

בבריטניה ובאירלנד, שם זהו ממצא נדיר מאוד, הקורטינריוס הסגול גדל בבתי גידול חורשיים עשירים בגיר ובעיקר תחת אשור ועצי עלה אחרים אך לעתים מדי פעם עם עצי מחט. זוהי פטרייה של סוף הקיץ והסתיו.

היסטוריה טקסונומית

תואר מדעי בשנת 1755 על ידי קרל לינאוס, שכינה אותו Agaricus violaceus , ה- Violet Webcap הועבר לסוג Cortinarius בשנת 1821 על ידי המיקולוג הבריטי סמואל פרידריך גריי (1766 - 1828).

יש רשויות שחלקו את Cortinarius violaceus לשני זנים: Cortinarius violaceus var. violaceus , שהוא mycorrhizal עם עצים רחבי עלים, ו Cortinarius violaceus var. הרציניקוס , היוצר מיקוריזות עם עצי מחט. לשניים נבגים בצורת שקדים ואילו האחרים נבדלים על ידי נבגיו האליפסואידיים. (התמונה שהוצגה לעיל צולמה ביולי 2009 בדרום בוואריה על ידי יוכ'ן דאלקה, שבאישורו האדיב היא מוצגת כאן.)

Cortinarius violaceus הוא סוג הסוג של הסוג Cortinarius , שהוא הגדול ביותר מבין סוגי הפטריות. בהיותו סגול, צבעו של רשת האינטרנט זה רחוק מלהיות אופייני, מכיוון שרוב מיני המפות כוללים צבעי חום, כתום או חום. יש, עם זאת, כרטיסי רשת 'כחולים' אחרים, כולל למשל Cortinarius caerulescens .

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

בקושי צריך להזכיר כי השם המקובל ויולט ווקפ בא מהצבע של כל חלק בפטרייה זו בתוספת הצעיף החלקי הדומה לרשת, או קורטינה, המשתרע על הפער בין גזע לקצה הכובע, ובכך מכסה את משטחי הפריון ההבשלה (הזימים ) של הפטרייה. באופן דומה, הכינוי הספציפי violaceus הוא התייחסות ישירה לצבע הפטריות היפות הללו.

מדריך זיהוי

כיפה של קורטינריוס

כובע

בהתחלה חצי כדורית ומאוחר יותר התרחבה באומבו קל אך לעתים קרובות עם שמירה על שוליים, הכיסות של המין הנדיר הזה סגולות עמוק כשהן צעירות.

קוטר הכובע של Cortinarius violaceus נע בין 6 ל 12 ס"מ בבגרותם.

זימים של Cortinarius violaceus

זימים

הזימים המקושטים של רשת האינטרנט הסגולה הם מרווחים בינוני וסגולים כשהם צעירים. עם התבגרות הנבגים, הזימים הופכים לחום חלוד ולבסוף הם מוכתמים כהים על ידי הנבגים.

חתך רוחב של Cortinarius violaceus

גֶזַע

הסטיל או הגבעול של כובע האינטרנט הסגול הוא סגול וסיבי עם בסיס מעט עצבני (בצורת מועדון). בדרך כלל 1 עד 2 ס"מ קוטר, זה יכול למדוד עד 3 או 4 ס"מ על בסיס הבסיס. בשר הגזע - משמאל - הוא גם סגול.

נבגי Cortinarius violaceus, כף האינטרנט הסגולה

נבגים

אליפסואידלי לאמיגדליפורמי (בצורת שקד), 11.5-14.5 x 7-9μm; קירות עבים; חדרית מעט (מעט נפוחה בצד אחד); עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Cortinarius violaceus, Violet Webcap

נבגים איקס

הדפסת נבגים

חום חלוד.

ריח / טעם

הבשר החתוך של Cortinarius violaceus מריח מעט עץ ארז; אין לזה טעם משמעותי.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

פטריית mycorrhizal זו נמצאת בחורש נשיר ומדי פעם תחת עצי מחט באזורים אלקלייןיים (גיר ואבן גיר).

עונה

ביולי עד נובמבר בבריטניה, בדרך כלל פרי המוקדם בגבהים גבוהים יותר.

הִתרַחֲשׁוּת

Cortinarius violaceus הוא נדיר בבריטניה ובאירלנד, אך שכיח יותר בחלקים מסוימים של יבשת אירופה, אסיה, אמריקה ובניו זילנד ובאוסטרליה. ההפצה נוטה להיות מקומית, ורגלי פירות מתרחשים באופן יחיד או (לעתים קרובות יותר) בקבוצות קטנות.

Cortinarius violaceus - כף אינטרנט סגולה

הערות קולינריות

אף על פי שרשויות רבות קובעות כי כף האינטרנט הסגולה, Cortinarius violaceus, היא פטרייה אכילה טובה, יש לפחות שתי סיבות קוליות לאי אסוף זן זה. הראשון הוא נדירותו: פורצים רבים ותיקים עם עשרות שנים של ציד פטריות מאחוריהם מעולם לא ראו את הפטרייה היפה הזו, ולכן אלא אם כן נדרשת דגימה למחקר מפורט, נראה שהיא שגויה להסיר את בית הגידול הטבעי שלהם.

הסיבה השנייה הימנעות זו וכל שאר חברי הסוג Cortinarius היא כי די הרבה מהם ברצינות רעילים וכמה הוכיחו לעקוב אחר רשומות כרוצחים קטלני ( Cortinarius rubellus ו Cortinarius orellanus ב contunue בפרט לסיים את חייהם מדי שנה). אם יש לו קורטינה (צעיף דמוי קורי עכביש) מעל הזימים כשהוא צעיר, העצה שלי היא לא לנסות לאכול אותו. (הקורטינה של רשת ויולט היא די חולפת, ודגימות בוגרות בדרך כלל מאבדות את הצעיף החלקי.)

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

Funga Nordica , Henning Knudsen ו- Jan Vesterholt, 2008.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרמו בחביבות לינדזי ביזלי ויוכאן דהל.