פטריות: פטריות תעודת זהות, זיהוי צופות קרפדות, גיחות פטריות, מדע

מבוא - פטריות יער - פטריות שדה - גיוון - אקולוגיה - זיהוי - תפקידים - תודות קולוס הירודינוס שמשיות - Macrolepiota procera Stagshorn צהוב - Calocera viscosa Agaricus bisporus, basidia כיפת פיות - Coprinellus disseminatus זבוב אגריק - אמניטה מוסקריה פרפיזות של Aururia Aurantia קנטרלה - Cantharellus cibarius טולוסטומה ברומייל כובע אינטרנט סגול - Cortinarius violaceusזיהוי פטריות - גלריות תמונות
  • Agaricaceae - פטריות אמיתיות וכו '
  • Amanitaceae - אמנית ובני ברית
  • Ascomycetes - פטריות כוס ובקבוק
  • Bolbitiaceae - כובעי שדה ובעלי ברית
  • בולטיילס - בולטות ובעלי ברית
  • סוגריים ופטריות קרום
  • Cantharellales
  • Clavariaceae
  • Cortinariaceae - כרטיסי רשת
  • Dacrymycetaceae
  • Entolomataceae - פינק זימים ובעלי ברית
  • Gasteromycetes - כדורי נפיחה וכו '
  • Heterobasidiomycetes - ג'לי פטריות
  • Hygrophoraceae - כיפות שעווה ושעוות עץ
  • Inocybaceae - Fibecaps ובעלי ברית
  • Lyophyllaceae - דומקאפס ובעלי ברית
  • Marasmiaceae - מצנחים ובעלי ברית
  • Mycenaceae - מצנפות ובעלי ברית
  • Pleurotaceae - צדפות ובעלי ברית
  • Pluteaceae
  • Psathyrellaceae - בריטלסטים ובעלי ברית
  • Russulaceae - כובעי חלב ובריטגילס
  • Strophariaceae - Slimcaps ובעלי ברית
  • Tricholomataceae - אבירים ובעלי ברית
  • תבניות סליים (לא באמת פטריות!)

פורץ פטריות מנוסה?

תמונות, תיאורים, היסטוריה טקסונומית, מידע על בתי גידול והפצה על יותר מ -600 פטריות זמינות באמצעות טבלת האינדקסים הממוינת שלנו ...

חדש בגיחות פטריות?

מדריך הזיהוי שלנו בגלריית התמונות הוא דרך קלה לחקור את משפחות הפטריות העיקריות ומיני הפטריות הנפוצים ביותר. לחלופין, השתמש בעשרים העשרים המובילים שלנו (למטה) ובנושאים אחרים של Fungus Foray שיעזרו לך להתחיל במהירות ובבטיחות.

מוקסם מפטריות ? קבל התחלה מהעונה החדשה ...

מהדורה שנייה מתוקצבת ומוגדלת (450 עמודים בכריכה קשה, המכילה יותר מ -1,000 תצלומי צבע) של רב המכר של פאט אוריילי, מוקסם על ידי פונגי, מכסה כל כך הרבה שלא תמצאו בספרים אחרים. ראוי לגמרי לביקורותיו המדהימות ולדירוגיו של חמישה כוכבים, ספר מעולה זה זמין כאן באינטרנט ...

פרטים נוספים "

מה הם פטריות?

ממלכת הפטריות היא אחת הברורות ביותר אך הפחות מובנות מבין רבים (לפחות שש, ויש מדענים שמציעים כמעט פי שניים ממספרם) ממלכות החיים על פני כדור הארץ. הסיבות הן תרבותיות במידה רבה: במשך מאות שנים התייחסו לפטריות כאל יצירה של רוחות רעות, אלפים או מכשפות; הם סווגו כ"התגלות של כדור הארץ - למעשה מינרלים ולא בעלי חיים או ירקות (שתי ממלכות החיים היחידות שהתקבלו ככאלה עד לתקופה האחרונה). כיום אנו יודעים כי פטריות ולא בעלי חיים ולא ירקות, אך הם מתארכים מראש הן במונחים אבולוציוניים; וכאשר אתה מתחיל להתעניין בפטריות עד מהרה אתה מגלה עד כמה הם מרתקים.

פטריות טפט עץ

לפטרייה אין כלורופיל להמיר את אנרגיית השמש למזון; עליו להסתמך על חומר צמחי ובעלי חיים אחר, והוא משתמש באנזימים כדי להמיס את מזונו. במובנים רבים, פטריות קשורות יותר לבעלי חיים מאשר לצמחים.

שרפרפות קרפדות ופטריות (אין הבחנה ברורה בין שני המונחים הללו) עשויות להירקב לאחר מספר ימים, אך הם רק גופי הפרי המחוברים לחוטי פטרייה תת קרקעיים ארוכי טווח, הנקראים היפות. ההיפות משולבות ליצירת תפטיר, לעיתים בצורה של דיסק מתרחב. סוגים מסוימים של תסיסה יכולים לחיות מאות או אפילו אלפי שנים.

'טבעת פיות' מורכבת מגופי פרי פטרייה המגיחים סביב קצה דיסק תלת מימדי המתרחב מנקודת מוצאו. קוטר טבעת הפיות נותן מדריך גס לגיל האורגניזם הפטרייתי (התפטיר התת קרקעי, כלומר - לא הפטריות, שהם רק גופי הפרי שלו).

בשלב מסוים הייתה הנורמה להתייחס לפטריות כובע וגזע למאכל כפטריות וכל אלה רעילים, בלתי אכילים או מפוקפקים כשרפרפות קרפדות. הבעיה הייתה, כמעט כולם הפטירו אמון בפטריות, ומעט מאוד מהפטריות המאכלות והבריאות סווגו כפטריות. משמעותית גם היא העובדה שרוב הפטריות אינן טובות לאכילה ואינן רעילות: הן פשוט לא אכילות - באותה צורה שאי אפשר לסווג קרטון כטוב לאכילה גם כאשר תהליך הייצור שלה הוא כזה שאינו מכיל שום דבר רעיל ל בני אנוש. לנוכח הופעתם המהירה להפליא של גשמי פרי פטריות גדולים למדי, העלולים להופיע ולשנות את הנוף בן לילה בעקבות הגשם, ניתן להבין כי פטריות מתייחסות זה מכבר בחשד. הכוונה היא ש'שרפרפי הראש 'האלהיש משהו לעשות עם חושך ורע.

למונח 'כיסא קרפד' יש מעט מאוד משמעות אמיתית כיום. אפילו המילים 'פטריות' ו'פטריות 'צריכות להיות מוסמכות למאכל, בלתי אכיל, הזוי או רעיל אם אתה באמת רוצה להבטיח שהמסר יהיה ברור וחד משמעי.

למעלה מעשרים פטריות יערות ועשב, סביר להניח שתמצאו בבריטניה, אירלנד ויבשת צפון אירופה:

וודלנד פטריות
תמונה ממוזערת

תְמוּנָה

שם מדעי שם נפוץ

מיקולוגית

מִשׁפָּחָה

אכיל או

רעיל?

צבע נבג

הדפס (בערך)

Agaricus sylvicola Agaricus sylvicola פטריות עץ Agaricaceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

10
אמניטה סיטרינה אמניטה סיטרינה כובע מוות שקרי Amanitaceae רעיל 01
אמניטה מוסקריה אמניטה מוסקריה טוס אגריק Amanitaceae רעיל 01
אמניטה rubescens אמניטה rubescens סומק Amanitaceae אָכִיל

אבל חייב להיות

מְבוּשָׁל

בִּיסוֹדִיוּת

01
ארמילריה מלייה ארמילריה מלייה פטריית דבש Physalacriaceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

01
בוליטוס אדוליס בוליטוס אדוליס Cep או Penny Bun בולטסאה אכיל מתי

מְבוּשָׁל

07
Clitocybe nebularis Clitocybe nebularis משפך מעונן Tricholomataceae חָשׁוּד

והכי טוב

נמנע

01
Coprinellus micaceus Coprinellus micaceus כיפת דיו נוצצת Psathyrellaceae אָכִיל

כשהוא מבושל

אבל של לא

ערך אמיתי

12
Hypholoma fasciculare Hypholoma fasciculare גופרית טפט Strophariaceae רעיל 11
לקריה אמטיסטינה לקריה אמטיסטינה רמאי אמטיסט Hydnangiaceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

01
Laccaria laccata Laccaria laccata רמאי Hydnangiaceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

01
לפיסטה נודה לפיסטה נודה ווד בלויט Tricholomataceae אכיל מתי

מבושל אבל

הרגיזו כמה

אֲנָשִׁים

05
Mycena arcangeliana Mycena arcangeliana מצנפת של אנג'ל שרירנים חשוד -

מבולבל בקלות

עם רעיל

מיני מיקנה

01
Mycvena galericulata Mycena galericulata מצנפת נפוצה שרירנים חשוד -

מבולבל בקלות

עם רעיל

מיני מיקנה

01
רודוקוליביה בוטירצאה רודוקוליביה בוטירצאה כובע חמאה Marasmiaceae אכיל מתי

מבושל אבל

גרוע מאוד

איכות

02
רוסולה אטרופורפוראה רוסולה אטרופורפוראה בריטגיל סגולה Russulaceae אכיל אבל

בטוח

זיהוי

לא קל

03
רוסולה דליקה רוסולה דליקה בריטגליל חלב לבן Russulaceae לֹא אָכִיל 01
רוסולה אמטיקה רוסולה אמטיקה מחלחל Russulaceae רעיל 02
רוסולה ochroleuca רוסולה ochroleuca עוכר בריטגיל Russulaceae אכיל מתי

מבושל - היזהר מ

מבטים לא אכילים

02
Tricholomopsis rutilans Tricholomopsis rutilans שזיפים וקווסטה Tricholomataceae לא אכיל -

מאוד מר

טְעִימָה

01

יש הרבה יותר סוגי פטריות חורש בטבלת האינדקס שלנו של יותר מ- 600 סוגי פטריות שניתן לסדר לפי:

> שמות מדעיים> שמות נפוצים> משפחות מיקולוגיות או> צבע הדפסת נבגים (משוער).

פטריות עשב
תמונה ממוזערת

תְמוּנָה

שם מדעי שם נפוץ

מיקולוגית

מִשׁפָּחָה

אכיל או

רעיל?

צבע נבג

הדפס (בערך)

Agaricus arvensis, פטריית סוסים Agaricus arvensis פטריית סוסים Agaricaceae אָכִיל 10
Agaricus campestris Agaricus campestris פטריית שדה Agaricaceae אָכִיל 10
Calocybe gambosa, פטריית סנט ג'ורג ' Calocybe gambosa הפטרייה של סנט ג'ורג ' Lyophyllaceae אָכִיל 01
Calvatia gigantea, Puffball ענק Calvatia gigantea נפיחה ענקית Agaricaceae אָכִיל
Agaricus campestris Clavaria fragilis צירים לבנים Clavariaceae אכיל אבל

לא שווה

אוספים

01
Agaricus campestris Clavulinopsis fusiformis צירי הזהב Clavulinaceae אכיל אבל

לא שווה

אוספים

01
קופרינוס קומאטוס קופרינוס קומאטוס כיפת דיו שאגי Agaricaceae אכיל אם

מבושל מתי

צעירים ו

טָרִי

12
Cystoderma amianthinum, אבקת אדמה אדמתית Cystoderma amianthinum מכסה אבקה ארצי Agaricaceae חשוד -

יכול להיות

מְבוּלבָּל

עם רעיל

מִין

10
ועידת אנטולומה, כוכב פינקגיל ועידת אנטולומה כוכב פינקגיל Entolomataceae חשוד -

יכול להיות

מבולבל עם רעיל

כיסאות קרפדות

Hygrocybe coccinea Hygrocybe coccinea כובע שעווה ארגמן Hygrophoraceae אכיל אבל

לא שווה

אוספים

01
Hygrocybe conica Hygrocybe conica כובע שעווה משחיר Hygrophoraceae חשוד -

להיות

נמנע

01
Cuphophyllus pratensis Hygrocybe pratensis שעווה של אחו Hygrophoraceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

01
Gliophorus psitacinus Hygrocybe psittacina תוכי שעווה Hygrophoraceae אכיל אבל

לא שווה

אוספים

01
Cuphophyllus virgineus Cuphophyllus virgineus שעווה מושלגת Hygrophoraceae אכיל אבל

יכול להיות

מְבוּלבָּל

עם רעיל

מִין

01
לפיסטה סאיבה, שדה בלוויט לפיסטה סאיבה שדה Blewit Tricholomataceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

05
Macrolepiota procera Macrolepiota procera שִׁמשִׁיָה Agaricaceae אכיל מתי

מְבוּשָׁל

01
מרסמיוס אורדס מרסמיוס אורדס שמפניון טבעת פיות Marasmiaceae אכיל מתי

מבושל - ה

גבעולים קשוחים

צריך להיות

מוּשׁלָך

01
Panaeolina foenisecii Panaeolina foenisecii מוטגיל בראון בולביציאקים רעיל 10
Panaeolus semiovatus Panaeolus semiovatus אגגהד מוטגיל בולביציאקים רעיל 12
Stropharia semiglobata Stropharia semiglobata גללי ראונדהד Strophariaceae רעיל 11

יש הרבה יותר מיני פטריות עשב בטבלת האינדקס שלנו של יותר מ- 600 סוגי פטריות שניתן לסדר לפי:

> שמות מדעיים> שמות נפוצים> משפחות מיקולוגיות או> צבע הדפסת נבגים (משוער).

פטריית בשר בקר, Fistulina hepatica

גיוון פטרייתי:

כמה מיני פטריות יש?

הממלכה הביולוגית של פטריות היא עצומה, מכילה לפחות מיליון מינים ואולי פי עשרה ממספרם. פחות מ -100,000 מינים (17,000 בבריטניה) תוארו עד כה מדעית וקיבלו שמות בינומיים (סוג + סוג).

כמו גם פטריות הפירות המוכרות - פרחי עשב, יערות קרפדות, סוגריים וכו '- ממלכת הפטריות כוללת שמרים המשמשים לבישול ואפייה, תבניות הגדלות על פירות וירקות נרקבים, וחלודות שמדביקות לא רק עגבניות חממה אלא גם גם כל מיני צמחים אחרים בסביבה הטבעית.

פטריות גדולות מייצגות רק חלק זעיר מממלכת הפטריות; הרוב המכריע של המינים אינם מייצרים גופי פרי גלויים או מייצרים גופני פרי כה קטנים שהם נראים לעיתים רחוקות אלא על ידי מדענים פטרייתיים (מיקולוגים).

למרות שהם כלל לא נראים כמו הפטריות שרוב האנשים מכירים, מדובר בפטריות זעירות הגורמות לזיהומים בבני אדם המכונים גזזת וכף רגל של אתלט.

זיהוי פטריות

כיצד אוכל לזהות פטריות ופטריות אחרות בביטחון?

כדי לחפש פרטים על זן פטרייתי שעבורו אתה מכיר את השם המדעי או את השם הנפוץ פשוט עבור ישירות לטבלת האינדקסים הניתנת למיון ובחר באפשרות 'מיין לפי שמות מדעיים' או 'מיין לפי שמות נפוצים'. אבל אם יש לך פטרייה שאתה לא מזהה, אז יהיה צורך בעבודת בילוש - וזה יכול להיות גם כיף גדול ...

אף אחד לא יכול לזהות את כל הפטריות שהם מוצאים - אפילו מומחים ברמה עולמית נאבקים לפעמים, בין אם משום שהדגימה היא 'לא אופיינית' 'באופן מטעה או לא בשלה או ישנה כל כך עד שתכונות זיהוי מפתח אינן נראות לעין, או משום שאין מספיק ידע / מידע מומחה אודות סוג פטרייתי מסוים. למתחילים כדאי בהחלט להתמחות: התחל מלהתרכז בפטריות גדולות, צבעוניות, שזוהות בקלות ונפוצות, כמו אלה שבסוג קנתארלוס ובסוג אמניטה . ישנן גם פטריות ייחודיות מאוד בקבוצות שונות אחרות - למשל כמה מכסי השעווה (בעיקר מינים של Hygrocybe ) ו boletes ( Boletus, Leccinum ו- Suillusמינים, למשל) די קל לזהות בשטח ללא בדיקה מיקרוסקופית. מצד שני, קבוצות כמו Cortinarius, Entoloma ו- Inocybe הן קשות מאוד וחלק גבוה מהן דורשות בדיקה של תכונות כובע, זימים וגזע באמצעות מיקרוסקופ בעל עוצמה גבוהה בשילוב, במקרים מסוימים, עם בדיקות כימיות. מיקרוסקופיה היא כיף גדול, אך לא חיוני להחזיק ציוד כה יקר בכדי ליהנות ממציאת ולמידה על פטריות.

מדריך למתחילים לזיהוי פטריות

טוס אגריץ ', אמניטה מוסקריה

ניתן לבחור את 'הסוגים' הנפוצים ביותר (משפחות ביולוגיות, ברוב המקרים) של פטריות באמצעות תמונות ממוזערות באינדקס מדריך הזיהוי של גלריית תמונות ...

לאחר שבחרת סוג או קבוצה מסוימת של פטריות, תועבר לגלריית התמונות הרלוונטית, שם תמונות ממוזערות עוזרות לך לצמצם את האפשרויות. לדוגמה, אתה יכול לבחור את המשפחה Amanitaceae ...

בתוך גלריית התמונות הממוזערות של מינים של אמנית אתה עשוי לראות פטרייה אדומה עם כתמים לבנים שנראית כמו פטרייה שמצאת ומנסה לזהות. בחירת אותו מין תעביר אותך לדף מינים המכיל תיאור מפורט, מאפיינים מזהים, תמונות רבות נוספות, מידע היסטורי, אטימולוגיה (המשמעות שמאחורי השם המדעי הלטיני) ומידע שימושי אחר אודות פטריית הזבוב האגרית Amanita muscaria ...

יש גם תפריט נפתח שדרכו תוכלו להגיע ישירות לגלריות תמונות מה'סוגים 'הפופולאריים ביותר.

אל תנסה לזהות פטריות מהמראה בלבד. ההופעות שונות מאוד מדגימה לדגימה, ולעתים קרובות יש מבטים שניתן להפריד רק על ידי הערכת מרקם, ריח, מידות, צורת הזימים (אם ישנם) וכן הלאה. התיאורים מפורטים משום שללא הפרטים המשובחים הזיהוי הוא במקרה הטוב בספק ובמקרה הגרוע מסוכן.

לכל מין המוצג ומודגם בדפי מדריך הזיהוי שלנו, תוכלו למצוא תיאורים מפורטים, תמונות בית גידול ותמונות תקריב, ובמידת הצורך צילומי מיקרו-צילומים שצולמו באמצעות מיקרוסקופ וכימיקלים מתאימים לצביעה ולהפיכתם לבולטים יותר של המאפיינים המזהים העיקריים. אבל אם ההתעניינות שלך היא בפטריות למאכל, יש לנו עצות לגבי מה שאנו מכנים 'שבעת המופלאה' - חורש בר ופטריות עשב קל לזהות ונהדרות לאכילה - וכן עצות לגבי כמה מהפטריות הרעילות הקטלניות שאתה באמת חייבים ללמוד להזדהות ... ולהימנע!

טכניקות זיהוי מתקדמות

מיקרוסקופ טרינוקולרי

ככל שתתנסו יותר תרצו להשתמש ב'מפתחות 'מדעיים, ובדרך כלל אלה מתפרסמים כספרי מומחים לקבוצות שונות (המכונות סוגים) של פטריות. כמה מטקסטים מומחים שימושיים ביותר מופיעים בדפי המינים השונים. לאחר השימוש במפתח, עדיין יש צורך לבדוק את הפרטים המשובחים, ואם הם אינם תואמים אז גם הפטרייה שמצאת אינה ידועה למחבר המפתח או - וזה קורה הרבה - הכנת טעות וצריך להפעיל מחדש את תהליך המפתח ... או אולי מצאתם מין פטרייתי חדש למדע; זה קורה גם!

יש צורך בבדיקה מיקרוסקופית ו / או בבדיקות כימיות בכדי לזהות חלק מסוגי הפטריות הקשים יותר. עיין במדריך ההיכרות שלנו למיקרוסקופיה ושימוש בחומרים כימיים וכתמים ...

התפקידים והחשיבות של פטריות

בכל מקום שיש מים יש גם פטריות. רוב הפטריות חיות ביבשה, אך מעטות מתגוררות באופן קבוע במים. בבתי גידול של עשב ויערות פטריות ממלאות תפקידים מרכזיים - בלעדיהן רוב הצמחים לא יכלו לגדול במרץ - אכן זרעי סחלבים יכולים לנבוט רק כאשר הם 'נגועים' בסוגים מסוימים של פטריות.

פטריית דבש

לא כל האינטראקציות בין פטריות לצמחים מועילות הדדית. חלק מהפטריות הן טפילים, הניזונות מכך ובמקרים מסוימים הורגות את מארחיהן. יערנים חוששים מהדבקה במטעים שלהם על ידי פטריות טפיליות מסוימות, כמו דבש פטרייה ארמילריה (לעיל).

מינים רבים נוספים משמשים כממחזרים פסולת, המפרקים עץ מת ועלים לתרכובות פשוטות יותר שצמחים חיים יכולים להשתמש בהם כמזון.

כמה משימושים ויתרונות רבים אחרים של פטריות

כעת אנו יודעים כי למעלה מ- 95% מהצמחים חיים בסימביוזה עם פטריות, דרך מה שמכונה אינטראקציות מיקוריזליות. (הפטריות מקשרות ומשמשות כתוספות של - בחלק מהמקרים למעשה פולשות לתאים - של השורשים הדקים של עצים, סחלבים ורוב הצמחים האחרים.) תפקידן של הפטריות כממחזרים טבעיים של חומר צמחי ומת מן החי הוא מכריע עבור הישרדות של כל שאר צורות החיים על פני כדור הארץ. מלבד כמה חיידקים, פטריות הן הדבר היחיד שצורך את חומר הליגנין הקשוח הכלול בעץ מת.

אנו מפיקים יתרונות רבים אחרים מפטריות. מאז גילוי פניצילין (אשר פותח ממין פטריית פניציליום ) רוב האנטיביוטיקה האחרת מגיעה מפטריות, לפחות במקור. כעת, לאחר שבאגים מעולים כמו MRSA ( Staphylococcus aureus עמיד למתיצילין ) הופכים לחסינים ממגוון האנטיביוטיקה הנוכחי שלנו נדרשות תרופות חדשות, וכמעט בוודאות שגם הן יופקו מפטריות.

בעוד שפטריות מסוימות גורמות למחלות יבולים, ניתן להשתמש באחרות בבקרה ביולוגית של מזיקים יבוליים חמורים בהרבה. אדמה מזוהמת מוחזרת גם לייצור שימושי על ידי החדרת פטריות קרקע, המפרקות רעלים לכימיקלים פשוטים ופחות מזיקים.

סוגים מסוימים של פוליפור שימשו לצביעת בדים ולייבוש זבובים מלאכותיים של הדייגים. רשימת השימושים בפטריות נראית כמעט אינסופית. אה כן ... ועבור ערך אסתטי (יופי) צורתם וגיוון הצבעים שלהם בהחלט מתחרים בפרחים! רשימת היתרונות שאנו מפיקים מפטריות נמשכת גם היא ונמשכת. אולם דבר אחד לא יכול היה להמשיך ללא פטריות, החיים על פני כדור הארץ יהיו בלתי אפשריים לא רק עבורנו אלא עבור רוב היצורים האחרים, למעט חיידקים אפשריים!

מיקולוגיה, טקסונומיה פטרייתית וחקיקה לשימור

מדע הפטריות

המערכת הבינומית שפותחה על ידי קרולוס (קרל) לינאוס, מוסברת בחלקנו המכסה את מוסכמות וכללי השמות. ביוגרפיות קצרות של מיקולוגים מפורסמים הן תוספת חשובה, ומידע על רשימת נתונים אדומים ממדינות רבות כמו גם על ההשלכות של חקיקה בבריטניה ובאיחוד האירופי - חוק חיות הבר והכפר; חוק הכפר וזכויות הדרך (CROW Act); הוראת בתי הגידול; והסברים על ייעודי אתרים כגון SSSI, Ramsar, SAC ו- SPA כלולים גם כן. מתקן החיפוש שלנו יוביל אתכם לדפים הרלוונטיים.

מה עוד?

יש לנו גם דפים כיצד לתכנן ולארגן גיחת פטריות; מיקרוסקופיה פטרייתית, חידוני פטריות ועוד ...

עוד על פטריות באתר First-Nature.com

פטריית שדה, Agaricus campestris

במדריך הזיהוי שלנו יש תכונות של פטריות, צופות קרפדות, כדורי נפיחה, סוגריים ופטריות קרום ב - Class Basidiomycota (basidiomycetes) וכן פטריות כוסות ובקבוקים של Ascomycota (ascomycetes). בחלק של פטריות מוזרות למד על אגריקאים (Agaricaceae), הכוללים פטריות מאכל כגון Agaricus arvensis , פטריית הסוסים; Agaricus campestris (למעלה), פטריית השדה ומיני חורש כגון Agaricus sylvicola, Agaricus sylvaticus ו- Agaricus augustus - הנסיך. פטריות סופרמרקטים שייכות גם לכאן, והן כוללות את ביגוריוס אגריקוס, פטריית הכפתורים הידועה, כמו גם פטריות פורטבלו ופטריות ערמונים, כל הגרסאות באותו נושא.Lepiota או פטריות dapperling Macrolepiota פטריות או שמשיה, בעיקר procera Macrolepiota , גם שייכים Agaricaceae. מקראלפיוטה רקודים ידוע כיום בשם כלורופילום רקודים , לאחר שהעביר סוג כמו גם חברים אחרים באותה קבוצה. Lepiota cristata הוא דוגמה לטפטוף; פעם זה היה ידוע כשמשייה המסריחה. שונים של כדורי שיער, Lycoperdon perlatum וקרובים, לרבות הענק לפטריית gigantea Calvatia , נחשבים כיום להיות חברי Agaricaceae; הם קיבצו בעבר כדורי אדמה ומסריח בשקית מעורבת המכונה gasteromycetes או פטריות קיבה.Coprinus comatus , כיפת הדיו השאגית, מוכר כיום כחבר Agaricaceae, ולכן רוב כיפות הדיו האחרות הועברו לסוגי Coprinopsis ו- Coprinellus . אנו מצטטים מילים נרדפות נפוצות.

אמניטה קיסריה, הפטרייה של קיסר

Amanita פטריות, אשר אנו משתייכים לענף המשפחה Amanitaceae, הן על ידי כמה רשויות הכלולות במשפחה Plutaceae, יחד עם Pluteus ו Volvariella מינים. אמניטה קיסריה (למעלה) מופיעה בדרום אירופה והיא פטריית מאכל יקרה. אמניטות רעילות קטלניות כוללות את Deathcap, Phalloides של אמניטה ; והרס מלאך, אמניטה וירוסה . המפורסמת ביותר היא אמניטה מוסקריה, ה- Fly Agaric - פטריית הזיה שיש להתייחס אליה כאל רעילה. בנושא רעלים והזיות, Psilocybe semilaceata, הפטרייה הקסומה, מכילה פסילובין ופסילוסיבין, שהם חומרים הזויים; כך גם הרבה פטריות מוזרות אחרות. Grisettes גם Amanita מינים, את היותו נפוץ ביותר fulva Amanita, crocea Amanita ו Amanita vaginata . פטריות אחרות בקבוצה כוללות False Deathcap, Amanita excelsa (מילה נרדפת Amanita spissa) , ועל סומק, rubescens Amanita .

ארמילריה גאליה

ארמילריה גאליקה (למעלה), מה שמכונה פטריות הומונגוס (קראו עליו ב מוקסם מפטריות, ספרו החדש של פט אורילי על פטריות) וארמילריה מלייה , פטריית הדבש, הם רק שניים ממכלול של מינים קשורים שהם רציניים טפילים ופוגעים ביערות. אלה הם בני ה- Physalacriaceae, אך עד לאחרונה הם נכללו ב- Tricholomatacea, משפחה ענקית הכוללת פטריות בעלות נבגים לבנים מסוגים שונים, כולל Tricholoma, Tricholomopsis (הפטרייה של השזיפים והקוסטארד היא Tricholomopsis rutilans ), Deceiver, Laccaria laccata , ואמטיסט רמאי, לקריה אמטיסטאה . כל המשפכים, כגוןClitocybe nebularis, Clitocybe geotropa ו- Clitocybe gibba שייכים ל- Tricholomatacea, וכך גם לפסטה (Blewitts) ו- Mycena (כובעי פעמון) ו- Flammulina velutipes או Shank Velvet. Calocybe ( פטריית סנט ג'ורג 'היא Calocybe gambosa ) ומינים ממין Lyophyllum שייכים כיום למשפחת Lyophyllaceae, ואילו הם נכללו ב- Tricholomataceae במשך שנים רבות.

Hygrometricus Astraeus , הברומטר Earthstar הוא לא קרוב משפחה של אחרים Geastrum earthstars מינים, אשר מקובצים כאן עם פאלוס impudicus, ruber Clathrus, Clathrus archeri ו stinkhorns אחרים בקבוצה gasteromycetes אשר מעולם לא היה כל צידוק טקסונומיות מלבד הנוחות של קיבוץ 'פטריות בקיבה' יחד. Cyathus striatus ו- Crucibulum laeve הם פטריות קן הציפורים בקבוצה זו. פטריות ג'לי, שקית מעורבת נוספת בתוך Basidiomycota, כוללות Auricularia auricula-judae , Jelly Fungus Ear, ו- Exidia, Calocera, Pseudohydnum ו- Tremella .

בוליטוס אדוליס

Boletales מעניינים, ורבים מהם אכילים. הדירוג הגבוה ביותר הוא בוליטוס אדוליס (לעיל), הידוע בכינויו Cep, Cep, או Penny Bun Bolete (המלך Bolete בארה"ב, ו- Porcini באיטליה). Boletes אחרים עם נקבוביות כוללים שטנה Suillellus, Boletus badius, suillus luteus, suillus bovinus, Leccinum scabrum ו Strobilomyces strobilaceus (מילה נרדפת Strobilomyces floccopus ). לחלק מהפטריות הבולטואידים יש זימים - Gomphidius roseus, Chroogomphus rutilus ו- Hygrophoropsis aurantiaca הם דוגמאות. לאחרונה פוצלו גם מינים של פקסילוס , ורצף ה- DNA סיפק את הראיות הדרושות לסיווג מחדש. Paxillus involutus הוא הרולרים בראון, הידוע כיום כרעיל קטלני.

חזרה עם מינים אכילים טובים, יש לנו קנתארלוס סיבריה ופטריות קנטרלה אחרות - קרן השפע, קרטרוקוס קורנופיופידים , היא אחת כזו; פטריות מועדוניות וכמה פטריות אלמוגים קשורות - ראו Clavulina, Clavulinopsis ו- Cruspower Fungus Sparassis crispa . פטריות הקיפוד, Hydnum repandum ו Hydnum rufescens , גם מתגוררים סדר Cantharellales. פטריות קוצניות אחרות מסוימות שייכות לבולאטאלס ולרוסולאלס, למשל, ולכן צורה איננה מדריך מובטח לפילוגניה.

צביעת עץ Chlorociboria aeruginascens , הגמד הירוק, הוא בצורה דומה לפטריות כוסות רבות אחרות באסקומיקוטה, כמו פטריית קליפות תפוזים, Aururia aurantia , Elfcup Scarlet, Sarcoscypha coccinea ו- Sarcoscypha austriaca , וחוקרי בולגריה . רבים אחרים Peziza מינים ו pezizoid מתוארים עם תמונות, כמו הם Morels, אסכאלאנטה גמצוץ , שחור Morels, elata גמצוץ , ואת False מורל, אסכאלאנטה Gyromitra - שהאחרון אינו אכיל - כמו גם Helvella אוכף פטריות, אצבעות של איש מת - Xylaria פולימורפה- ופטריית הרקפות הנרות , Xylaria hypoxylon. Daldinia concentrica , כדורי התכווצות או עוגות המלך אלפרד, שייכים גם הם לקבוצה זו. אפילו מיקרוסקופ בעל עוצמה נמוכה מגלה הרבה על פטריות מסוג זה. ניתוח נבגים זקוק למיקרוסקופ חזק - שלי הוא טרינוקולרי ואני משתמש בו לצילומי נבגים וסיסטידיה.

Porpolomopsis calyptriformis

פטריות דשא כוללות מיני CHEG - Clavaria, Hygrocybe, Entoloma ו- Geoglossum . פטריות השעווה, כיפת השעווה הכתובה בכמה ספרים וכובעי השעווה בארה"ב, צבעוניות, וכוס השעווה הוורודה Porpolomopsis calyptriformis (לעיל) ו- Parrot Waxcap Gliophorus psittacinus הם רק שתי דוגמאות. Entoloma או מיני pinkgill הם בעיקר משעמם וקשה לזהות, אבל יש כמה פטריות כחולות בקבוצה זו כולל Entoloma serrulatum , אשר יש זימים שחורתים שולים. מיני גיאוגלוסום ידועים בשם לשונות כדור הארץ. רובם נדירים וקטנים - קשה לראות בעשב. איזו אנטולומה רעילה מינים occus ביערות כמו גם בשדות עשב.

פוליפור ופטריות קרום הם רבים ומגוונים. Fomes fomentarius , פטרת הפרסה, המכונה גם פטריית טינדר, גדל בעיקר על עצי ליבנה. פוליפור נוסף הספציפי ליבנה הוא Piptoporus betulinus , הידוע גם כפטריית תער הגילוח. פטריות סוגר אחרות, או קונוסים, כוללות את Ganoderma lucidum, Ganoderma applanatum, Inonotus dryadeus, Fistulina hepatica, Laetiporus sulphureus, Meripilus giganteus ו- Phaeolus schweinitzii . קרום יש בשפע באותה מידה וכולל Stereum hirsutum ו- Stereum subtomentosum . Trametes versicolor , Turkeytail, הוא סוגר נקבובי שגדל בשכבות, כמו רבים אחרים.

בקבוצת webcap, רבים רעילים Cortinarius toadstools מתוארים עם תמונות, כולל ארסי מסוכן rubellus Cortinarius ו Cortinarius orellanus . Gymnopilus junonius, Inocybe geophylla ו- Galerina marginata רעילים אף הם. מקרי מוות והרעלות חמורות כולל רציחות נובעים מהאכלת פטריות מחבורה קטלנית זו.

Pisolithus arrhizus

Pisolithus arrhizus (למעלה), Dyeball, הוא ectomycorrhizal עם סוגים רבים של עצים כולל מיני פינוס (אורנים). Russula פטריות Cortinarius , Tricholoma ו Amanita כל mycorrhizas בטופס (כ מיקוריזה כתיבה) עם מערכות שורש העץ. מיקוריזה היא 'שורש פטרייתי' - ישנם תמונות של mycorrizae באתר זה. אנדומיוריזות פולשות למעשה לשורשים; ectomycorrhizas מקיפים את השורש ונראים כמו אלמוגים; ראה את הספר מוקסם על ידי פונגי לצילומים ומידע רב נוסף בנושא זה.

תודות

רבים מדפי מיני הפטריות כוללים תמונות המסופקות על ידי תורמים נדיבים למי שאנו אסירי תודה. לא ניתן להזכיר את כולם, אך תראו תמונות שסופקו על ידי דייוויד קלי, סיימון הרדינג, ריצ'רד שוטבולט, דייוויד האריס, דייוויד אדמסון, דיוויד לואמן, סטיבן הולדן, אליסטר האצ'ינסון, טום פירמן, טוני אנדרסון, יו פרוויס, ארנור גולנגר. , ריצ'רד היינס, דאג קולינס, נייג'ל קנט, פני טרנר, נתן ווילסון, ג'יימס לינדלי, סטניסלב ג'יראסק, ווייזי ברמלי, ג'וכן דאלקה, מייק והילארי רוז, שיין טמפלטון, בריאן ברוד וביל פרינס.

אנו חייבים גם לאנג'לוס פפאדימיטריו על מספר תיקונים ותוספות יקרות ערך לאטימולוגיה הכלולים בדפים אלה.

לראש הדף ...


אם מצאת מידע זה מועיל, אנו בטוחים שתמצא את ספרנו מוקסם על ידי פונגי מאת פאט ריילי מאוד שימושי. עותקי כריכה קשה בכריכה קשה במחיר הנחה מיוחד זמינים כאן ...

ספרי טבע אחרים מבית הטבע הראשון ...