Hygrophoropsis aurantiaca, פטריית קנטרלה מזויפת

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Boletales - משפחה: Hygrophoropsidaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

קנטרלה מזויפת - Hygrophoropsis aurantiaca

Hygrophoropsis aurantiaca , פטריית בולטואיד מוזמנת, יכול בקלות להיות טועה כשארנטל אכיל מאוד, Cantharellus cibarius , ולמרות שיש הרואים בכך בטוח (אך טעים מר) לאכול כמה חששות עדיין נותרים לגביו. קרוב משפחה רחוק של בראון Rollrim, involutus Paxillus , אשר ידוע כעת להכיל רעלים מסוכנים, Hygrophoropsis aurantiaca היא יותר קרובים ל boletes התעמק ו, עם כמה יוצאים מן הכלל, boletes הם אכילים וחלק אז - Boletus edulis למשל - מוערכים מאוד.

False \ chnterelles, ניו פורסט בריטניה

המשטח הפורה מכוסה במבנה דמוי זימים המזלג שוב ושוב והוא די ייחודי וחסר לו את הוורידים הצולבים שנמצאים בשנטרינות. הקבוצה הג'ינג'ית-אדומה של קנטרלים מזויפים שהוצגה לעיל נראתה ביער אשוחית בשבדיה במהלך גיחה בחיפוש אחר קנטרלים קנתארלוס סיבריוס (נכון!) .

הפצה

הקנטרלה הכוזבת, תכופה למדי ברחבי בריטניה ואירלנד, מתרחשת גם ברחבי יבשת אירופה ובצפון אמריקה.

היסטוריה טקסונומית

כאשר בשנת 1781 תיאר הכומר והטבע הטבע האוסטרי פרנץ קסבר פרייהר פון וולפן (1728 - 1805) את הפטרייה הזו הוא העניק לה את השם הבינומי Agaricus aurantiacus . (בימיו הראשונים של הטקסונומיה הפטרייתית הופצו פטריות מקומטריות בדרך כלל תחת הסוג אגאריקוס , מכיוון שרוב תכולתן התפזרה לסוגים חדשים יותר.) זה היה המיקולוג הצרפתי רנה צ'רלס ג'וזף ארנסט מאיר (1878 - 1949), ש בשנת 1921 העביר זן זה למין Hygrophoropsis , ואז רכש את שמו המדעי המקובל כיום Hygrophoropsis aurantiaca . פטריה זו היא למעשה סוג הסוג של סוג Hygrophoropsis .

קבוצה של קנטרלים מזויפים בדרום ויילס

שניתן לטעות בפטרייה זו כשנטרית אכילה, Cantharellus cibarius , מובנת: אחד משמותיה המדעיים הנרדפים שלה הוא Cantharellus aurantiacus (Wulfen) Fr. מילים נרדפות אחרות של Hygrophoropsis aurantiaca כוללים פטריית aurantiacus Wulfen, aurantiacus Merulius (Wulfen) Pers., Merulius nigripes Pers., Subcantharellus פטריית Sowerby, Cantharellus aurantiacus SS lacteus Fr., aurantiacus Cantharellus var . פלידוס קוק, Clitocybe aurantiaca (Wulfen) Stud.-Steinh., Clitocybe aurantiaca var. albida (Gillet) Rea, Clitocybe aurantiaca var . לקטאה ( פר ' ) ריאה, Clitocybe aurantiaca var . כושי (Pers.) Rea, Hygrophoropsis aurantiaca var . aurantiaca (Wulfen) Maire, Hygrophoropsis aurantiaca var . כושי (Pers.) Kühner & Romagn., Hygrophoropsis aurantiaca var . פלידה (קוק) Kühner & Romagn., ו Hygrophoropsis aurantiaca var . רופא דא ריד. די הרבה, באמת!

היפרופורופסיס הוא סוג מאוכלס בדלילות, עם חמישה מינים בלבד שנרשמו כיום מבריטניה.

Hygrophoropsis aurantiaca, שבדיה

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

פירוש השם הסוג Hygrophoropsis דומה ל- Hygrophorus. (הסיומת - opsis מקורו ביוונית פירושו "דומה".) בשנת צורה נכון כי woodwaxes ( Hygrophorus מינים) ואת בפטריות False דומה במקצת, אבל יש woodwaxes זימים רחבים אשר, כפי שהשם מרמז, דונגי. אם אינכם מכירים שעוות עץ, Hygrophoropsis hypothejus , המכונה בדרך כלל מבשר החורף, הוא דוגמה טיפוסית. הכינוי הספציפי aurantiaca הוא התייחסות לצביעה הכתומה של הקנטרלה השגויה.

מדריך זיהוי

כובע של Hygrophoropsis aurantiaca, קנטרלה לא נכונה

כובע

קוטר הכובע יכול לנוע בין 2 ל -8 ס"מ. בתחילה קמור, מכסים מתרחבים בדרך כלל למשפכים רדודים אך דגימות מזדמנות נותרות כיפות מעט או פשוט שטוחות כשהן בשלות לחלוטין; כתום או כתום-צהוב. (צבע הכובע אינו מאפיין קבוע: דגימות מסוימות אכן חיוורות מאוד, בעוד שאחרות כתומות עמוקות מאוד.) בדרך כלל שולי הכובע נותרים מעט מסודרים ולעתים קרובות הם גלי ולא סדירים, אם כי בדרך כלל פחות מזה של קנתארלוס ציבריוס , עם שהפטריה הזו לפעמים מבולבלת.

זימים של Hygrophoropsis aurantiaca, הקנטרלה השגויה

זימים

לעיתים קרובות כתום בהיר יותר מצבע הכובע, המבנים המייצרים שוב ושוב דמויי זיפים של הקנטרלה הכוזבת הם בעלי דחיפה עמוקה וצרים.

גזע של Hygrophoropsis aurantiaca, קנטרלה לא נכונה

גֶזַע

בדרך כלל גובהם 3 עד 5 ס"מ וקוטרם 5 עד 10 מ"מ, הגבעולים הקשוחים של Hyurrophoropsis aurantiaca הם באותו צבע כמרכז הכובע או מעט כהים יותר, והולכים וחיוורים יותר לעבר הבסיס. פני הגזע קשקשים מעט בסמוך לשיא.

נבגי Hygrophoropsis aurantiaca

נבגים

אליפסואידלי, חלק, דק דופן, 5-8.5 x 3.5-5μm; דקסטרינואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Hygrophoropsis aurantiaca , קנטרלה לא נכונה

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

פטריות קלות אך לא מובחנות.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

ספרובי, נמצא לרוב ביערות מחטניים ובאדמות חומציות.

עונה

אוגוסט עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

ל- Cantharellus cibarius , זן אכיל פופולרי שנמצא בבתי גידול ביער דומים, ורידים מקומטים ולא זימים.

הערות קולינריות

למרות שהקנטרלה השגויה אינה ידועה כשרפרדת קרפדים רעילה ברצינות, ישנם דיווחים כי אנשים מסוימים סבלו מהזיות לאחר שאכלו מינ זה. לכן יש להתייחס אל הקנטרלה השגויה בזהירות, ואנו ממליצים להחשיב אותה כבלתי אכילה.

קנטרלה מזויפת, צרפת

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

Funga Nordica : מהדורה שנייה 2012. עריכה: Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרם בחביבות דייוויד קלי.