אלבום טריכולומה, פטריית האביר הלבן

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Tricholomataceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

אלבום טריכולומה, אלגרבה, דרום פורטוגל

אמנם לא תמיד לבן טהור (ולעולם לא בשריון נוצץ), אך זהו "אביר" חיוור מאוד ולכן קל למצוא אותו על רקע כהה של רצפת יער ... אלא אם כן ירד שלג.

הפצה

את הפטרייה המסודרת והבולטת הזו ניתן למצוא גם ביערות עלה רחב וגם מחטניים. בבריטניה ובאירלנד זהו ממצא נדיר למדי, אך בסקנדינביה מין זה נמצא בשפע ביערות האשוח השולטים בנוף.

אלבום טריכולומה - פטריית האביר הלבן, צרפת

אלבום טריכולומה מופיע ברחבי יבשת אירופה, מצפון סקנדינביה ועד לים התיכון ולחופי דרום חצי האי האיברי, אך נוכחותו בצפון אמריקה אינה מאושרת כרגע.

היסטוריה טקסונומית

כשתיאר ג'ייקוב כריסטיאן שפר את פטריית החורש הזו בשנת 1770 הוא העניק לה את השם המדעי הבינומי Agaricus albus . (בימים הראשונים של הטקסונומיה של הפטרייה רוב הפטריות הזומנות הוכנסו למין Agaricus ענקי , שכן ניתן היה לנהל אותן יותר על ידי חלוקה מחדש של מרבית תכולתה לסוגים חדשים אחרים. בסוג Agaricus נמצאים כיום רק "הפטריות האמיתיות").

מאה שנה מאוחר יותר, בשנת 1871, שם המיקולוג הגרמני פול קומר את שמו של אלבום מינים זה לטריכולומה , שזה השם שלפיו בדרך כלל מייקולוגים מתייחסים אליו.

מילים נרדפות לאלבום Tricholoma כוללים את Agaricus albus Schaeff., ו- Tricholoma raphanicum P. Karst.

White Knight, אלבום Tricholoma, A; garve

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

טריכולומה הוקמה כסוג על ידי המיקרולוג השבדי הגדול אליאס מגנוס צ'יפס. השם הגנרי מקורו במילים ביווניות שמשמעותן 'שוליים שעירים', וזה חייב להיות אחד משמות הסוגים המיקולוגיים הפחות מתאימים, מכיוון שמעט מאוד מינים בסוג זה הם בעלי שוליים של כובע קשקשי שעיר או אפילו קשקשי שיצדיק את המונח התיאורי.

אלבום הכינוי הספציפי כלל לא קשה להתפורר: פירושו לבן.

מדריך זיהוי

אלבום הכובע של טריכולומה

כובע

בתחילה חרוטי עם שוליים מופעלים, מאוחר יותר קמור או שטוח עם אומבו קטן ובדרך כלל שוליים גלי; בדרך כלל יבש וחלק; לבן או עם גוון צהוב חיוור, צהוב-אוקר לכיוון המרכז כשהוא בוגר; חלק; רוחב 4 עד 10 ס"מ.

זימים וגזע אלבום טריכולומה - אביר לבן

זימים

לבן או צהוב חיוור; עם קצוות בשיניים גסות; באורכים לא אחידים ובמרחק בינוני; מסתובב (מחורץ קרוב מאוד לגבעול).

גֶזַע

לבן עד חום-צהבהב חיוור, נטול לכיוון קודקוד ולעיתים קרובות עם סיבי אורך עדינים בסמוך לבסיס; גְלִילִי; אורך 3 עד 6 ס"מ, קוטר 0.8 עד 1.5 ס"מ; אין טבעת גזע.

אלבומי נבגי טריכולומה, White Knight

נבגים

אליפסואידלי רחב, חלק, 5-7 x 3.5-4.5 מיקרומטר; עם תוספת מצחיקה בולטת; עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי אלבום הטריכלומה , פטריית האביר הלבן

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

ריח חזק של צנון בעת ​​כתישה; טעם קל של צנון. ( הערה: זהו זן רעיל).

בית גידול ותפקיד אקולוגי

Mycorrhizal, ביער רחב עלים ומחטניים.

עונה

בדרך כלל יוני עד אוקטובר בבריטניה ובאירלנד, אך אם אין כפור כבד אז האבירים הלבנים יכולים להופיע בסוף נובמבר ואף עד דצמבר.

מינים דומים

Tricholoma stiparophyllum דומה מאוד במאפיינים מקרוסקופיים, אך עם ריח חזק-לא נעים-חולני; ישנם גם הבדלים קטנים בדמויות המיקרוסקופיות של שתי הפטריות הללו, אשר כיום הרשויות מתייחסות אליהן כאל אותו המין.

הערות קולינריות

האביר הלבן ידוע כרעיל ובהחלט אסור לאסוף אותו לסיר. גם כשהן מבושלות היטב, פטריות שמנמנות אלו גורמות להפרעות קיבה קשות אם הן נאכלות.

אלבום טריכולומה - פטריית האביר הלבן

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

קיבבי, G (2013) הסוג טריכולומה בבריטניה , הוצאת ג'פרי קיבבי

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.