Tricholoma scalpturatum, פטריית אביר מצהיבה

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Tricholomataceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Tricholoma scalpturatum, צפון צרפת

ממצא שכיח מתחת לעצים רחבי עלים, Tricholoma scalpturatum כולל מספר לוקאליקים בסוג Tricholoma והפרדתם בביטחון על ידי תווים מקרוסקופיים בלבד מחייבת התבוננות זהירה מאוד בתכונות ומרקמים של כובע, זימים וגזעים; עם זאת, אם יש לך גישה למיקרוסקופ בעל עוצמה גבוהה, זהו אחד הקלים ביותר מבין מה שמכונה "אבירים" שניתן לזהות, מכיוון שנבגיו צרים בצורה יוצאת דופן (עבור טריכולומה , כלומר).

Tricholoma scalpturatum

האביר הצהוב מופיע בקיץ ובסתיו, לעיתים קרובות בקבוצות פזורות קטנות מתחת לעצי בוק, סיד ואלון בוגרים, אך לעיתים עם עצים רחבי עלים אחרים או עם אורנים. הדגימות המוצגות בעמוד זה צמחו מתחת לפנדל של ליבנה כסופה, בתבוסת אורן.

Tricholoma scalpturatum עם עצי אשור, צרפת

הפצה

זהו אחד הנפוצים מבין כמה 'אבירים' קשקשים, והוא נמצא ברחבי בריטניה ואירלנד. פטריית חורש זו מצויה גם במדינות רבות ביבשת אירופה.

Tricholoma scalpturatum עם מטוטלת בטולה ואורנים

היסטוריה טקסונומית

כאשר אליאס מגנוס צ'יפס תיאר את הפטרייה הזו מדעית בשנת 1838 הוא הקים אותה בבסיסיונים, והעניק לה את השם Agaricus scalpturatus . (בימים הראשונים של הטקסונומיה של הפטריות, רוב הפטריות הזומנות נכללו בתחילה בסוג Agaricus , אך הרוב המכריע הועברו מאז לסוגים חדשים יותר כדי להשאיר את "הפטרייה האמיתית" בסוג Agaricus הניתן לניהול יותר .) זה היה המיקולוג הצרפתי לוסיין קולט שבפרסום בשנת 1872 קבע את השם המדעי המקובל כיום בשם Tricholoma scalpturatum .

מילים נרדפות ל Tricholoma scalpturatum כוללים Agaricus scalpturatus Fr., Agaricus chrysites  Jungh. ו- Tricholoma chrysites  (Jungh.) Gillet.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

פירוש השם הגנרי Tricholoma הוא "עם שערות בקצה", וזה נכון רק למיעוט המינים בסוג זה. פירוש הכינוי הספציפי scalpturatum הוא שרוט או חרוט - התייחסות לקשקשים שעל פני כובע הפטרייה הזו.

מדריך זיהוי

כובע של Tricholoma scalpturatum

כובע

בקוטר 4 עד 8 ס"מ כשהם בשלים לחלוטין, הכובעים בדרך כלל אפורים, כהים יותר במרכזם ועם שוליים חיוורים יותר שנוטים להצהיב עם הגיל. קשקשי המשטח הסיביים האפורים-חומים הם צפופים יותר וכהים יותר (לפעמים כמעט שחורים) לכיוון מרכז הכובע.

כיפות הן קמורות באופן כללי, בדרך כלל שומרות על מרווח נפל ועל אומבו רדוד מאוד.

זימים של Tricholoma scalpturatum

זימים

המרווחים בינוני ביניהם, הזימים קשורים למצביעים, רחבים, לבנים בהתחלה, מצהיבים עם הגיל.

גזע של Tricholoma scalpturatum

גֶזַע

בדרך כלל קוטר של 10 עד 20 מ"מ ואורכו 4 עד 8 ס"מ, גלילי פחות או יותר, הגבעול לבן או אפור חיוור וסיבי דק, לרוב עם אזור טבעת דמוי קורטינה שנוצר על ידי רעלה חולפת. הגזע צוהב מעט עם הגיל.

Pileipellis של Tricholoma scalpturatum

פיליפליס

חתך המורכב מאלמנטים היפיים בעיקר 15-45 x 3-8μm.

הצג תמונה גדולה יותר

Pileipellis of Tricholoma scalpturatum - אביר מצהיב

פיליפליס איקס

נבג של Tricholoma scalpturatum

נבגים

אליפסואידלי, חלק, 4-6 x 3-4μm, עם תוספת מצחיקה; עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Tricholoma scalpturatum - אביר מצהיב

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

טעם וריח מאלי, הופכים לעצבניים לא נעימים כשהם זקנים.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

Mycorrhizal, ביער רחב עלים, בעיקר עם אשור, לימונים ואלונים; מדי פעם ביער אורנים.

עונה

בסוף יוני עד תחילת נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

סיקודות טריכולומה בדרך כלל אפורות יותר למראה, לעתים קרובות עם גוון סגול על פני הכובע שלה, ושולי הזימים שלה מפתחים כתמים שחורים; זה קורה בחורש אלון; נבגיו רחבים בהרבה מאלה של Tricholoma scalpturatum .

הערות קולינריות

דיווח על Tricholoma scalpturatum שהוא אכיל אם כי מדורג לא יותר מאשר באיכות בינונית. זיהוי מדויק הוא חיוני, עם זאת, מכיוון שחלק מבני הסוג הזה רעילים, מה שהופך אותו למסוכן להכניס כל אחד מה"אבירים "למעט פטריות. מכיוון שמיני הטריכולומה משתנים לשמצה במראהם, איננו כוללים אף אחד מהם בתפריטי הפטריות שלנו.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

קיבבי, G (2013) הסוג טריכולומה בבריטניה , הוצאת ג'פרי קיבבי

רשימת BMS של שמות באנגלית לפטריות

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.