Hebeloma crustuliniforme, פטריית רעל

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Strophariaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - רעילות - זיהוי - מקורות עזר

Hebeloma crustuliniforme - Poisonpie

הידוע לשמצה ביותר מבין כיסאות הקרפדים הרעילים הללו, היוצרים מדי פעם טבעות פיות בחורש רחב עלים או מחטניים, נקרא בשם Poisonpie. באשר לערכו הקולינרי, די אמר! מי שחשב ש"פאי "הוא שם טוב לפטרייה זו, טעה אולי ב" מגעיל" כ"טעים ".

בעבר, למרות שידוע כי פטריית החורש הזו הייתה רעילה ברצינות, נהגו לכנות אותה כפטריית עוגות הפיות - עכשיו עד כמה זה לא אחראי?

Hebeloma crustuliniforme - Poisonpie, מערב ויילס בריטניה

הפצה

נפוץ ונפוץ בבריטניה ובאירלנד, במיוחד ביערות עלים רחבים שבהם הוא פירות בדרך כלל בקבוצות (לפעמים בכמויות גדולות), הפטרייה המסודרת למראה נמצאת גם ברוב שטחי יבשת אירופה, שם נראה כי אלונים ולא ליבנה ואשור. עצים הם השותפים הנפוצים ביותר למיקרוריזל. על פי הדיווחים, הרעל נפוץ ונפוץ באותה מידה בצפון אמריקה.

היסטוריה טקסונומית

פטריה זו תוארה בשנת 1787 על ידי המיקולוג הצרפתי ז'אן בפטיסט פרנסואה פייר בולייר, שהעניק לה את השם Agaricus crustuliniformis . (מספר עצום של פטריות מוזמנות הושלך למין Agaricus בימים הראשונים של הטקסונומיה הפטרייתית; רובם הועברו מאז לסוגים אחרים שהשאירו באגאריקוס מספר קטן בהרבה ממה שמכונה לעתים קרובות "פטריות אמיתיות").

היה זה צרפתי אחר, לוסיין קולט, אשר העביר בשנת 1872 מין זה לסוגו הנוכחי, ואז שמו המדעי הפך להבלומה קרוסטולינפורמה .

מילים נרדפות של Hebeloma crustuliniforme כוללים Agaricus crustuliniformis Bull., Agaricus crustuliniformis var . קטין קוק, ואת crustuliniforme Hebeloma var . מינורי (קוק) מאסי.

טיפות מימיות ששוחררו מהזימים של Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie, Cambridgeshire, אנגליה

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

השם הגנרי Hebeloma מגיע משתי מילים ביוונית קדומה: hebe - פירושו נוער, והסיומת - loma פירושה רעלה. לפיכך לפטריות מהסוג הזה יש רעלה (הרעלה החלקית המכסה את הזימים) רק בשלבים הראשונים של התפתחות גוף הפרי - כשהם צעירים. אנו נתקלים בו סיומת - לומה בכמה סוגי פטריות אחרים כולל Entoloma , ו Tricholoma . הכינוי הספציפי crustuliniforme פירושו בצורה של קרום לחם דק. ובכן, תוספת מאפה קרום נחמד לא הופכת את פאי הרעל לטעים. (בלי המאפה, האם זה טוקסיקטארט ולא רעל?)

רַעֲלָנוּת

השם הנפוץ Poisonpie אמור להספיק כדי להזהיר מישהו מפני איסוף הפטריות האלה למאכל. זהו כיסא קרפדים רעיל ובהחלט אסור לבחור אותו לאכילה.

בתמונה לעיל ניתן לראות טיפות מימיות אופייניות המגיחות מתוך זימים של Poisonpie Hebeloma crustuliniforme . תכונה זו היא לעזור בהבחנה Poisonpie מן חיוור גדולים אחרים Hebeloma מינים כגון Poisonpie ביטר מאוד דומה אחרת sinapizans Hebeloma .

מדריך זיהוי

כובע של הלסת קרוסטולינפורמה, רעל

כובע

חיוור בהיר עד אוקר, מעט כהה יותר במרכזו; קמורות, הופכות לסיבוב רחב, כיפות של Crustuliniforme Hebeloma מעט שמנוניות כאשר הן רטובות. השוליים לעיתים קרובות גלי, לפעמים מרותקים; רוחב 4 עד 11 ס"מ.

זימים וגזע של Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie

זימים

לבן הופך חום חימר עם קצוות לבנים; כאשר לחים לפעמים מפרישים טיפות מימיות שמתייבשות ככתמים חומים (ראה משמאל); להתפגר; צָפוּף.

גֶזַע

לבן או צהוב חיוור מאוד; נקניקיות לעבר קודקוד; גְלִילִי; אורך 4 עד 8 ס"מ, קוטר 1 עד 2 ס"מ; לפעמים נפוח מעט בבסיס.

נבגי המולוסטה, פטריית הרעל

נבגים

שקד בצורת, 9-13 x 5.5-7.5μm, מכוסה יבלות משטח קטנות.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Hebeloma crustuliniforme, Poisonpie

נבגים איקס

הדפסת נבגים

חום אדמדם.

ריח / טעם

ריח של צנון; טעם מר.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

Mycorrhizal, תחת עלים רחבים ועלים מחטניים; לפעמים ביחיד אך לעיתים קרובות יותר בקבוצות פזורות מפוזרות של 2 עד 5 גופי פרי בדרך כלל.

עונה

יולי עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד; ממשיך עד לפחות ינואר במדינות הים התיכון.

מינים דומים

הסינפיזנים של ההלומה הם בדרך כלל גדולים למדי עם בסיס גזע נורה יותר; הוא מעדיף אדמה אלקליין, בעל שוליים מכובעים עקבים עד להרחבה כמעט מלאה, ויש לו זימים שאינם משחררים טיפות מימיות שמשאירות כתמים חומים כהים על הזימים. למרות כל האמור לעיל, קשה מאוד להפריד בין שני המינים האלה בשטח לדמויות מקרוסקופיות בלבד.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.