Clitopilus prunulus, פטריית מילר

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Entolomataceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Clitopilus prunulus, מילר, המפשייר בריטניה

עם משטח הכובע החלק והמאט שלו וריחו ​​השחור, זה צריך להיות קשה לבלבל את הפטרייה הנפוצה הזו של שבילי יער ושולי יער עם כל אחד מהמינים הרעילים הלבנים או האפורים, אבל זה קורה ולפעמים עם השלכות חמורות מכיוון שהוא יש מבטים רעילים.

Clitopilus prunulus - המילר

הזימים המשתרכים עמוק הם תכונה אבחנתית מועילה, המבדילה בבירור בין מילר לבין פטריות בעלות כיפה לבנה רעילה ביותר.

Clitopilus prunulus, המפשייר בריטניה

הפצה

נפוץ ונפוץ למדי בבריטניה ובאירלנד, כמו גם ברוב מדינות יבשת אירופה ובחלקים של אסיה , מדווחים גם על Clitopilus prunulus מצפון אמריקה.

היסטוריה טקסונומית

המילר תואר לראשונה מדעית בשנת 1772 על ידי ג'ואן אנטוניוס סקופולי (1723 - 1788), שכינה אותו Agaricus prunulus . (פטריות רוב gilled בתחילה הושמו ענק פטריית סוג, עכשיו מחדש לסוגים רבים אחרים.) מיקולוג גרמנית פול קומר הועבר מין זה אל חדש (אז) סוג Clitopilus ב 1871, והיא שומרת על השם הזה היום.

ל- Clitopilus prunulus יש מילים נרדפות רבות, כולל Agaricus prunulus Scop ., Agaricus orcellus Bull., Clitopilus orcellus (Bull.) P. Kumm. ו- Paxillopsis prunulus ( Scop .) JE Lange.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

פרונולוס הכינוי הספציפי אינו קשור לשזיפים מיובשים. כמה מהאוטופריות, כולל AMINT במדריך התחום שלהם טוטו פונגי , הציעו כי למרות היעדרו של 'אני' בפרוטולוס האיות שלו פירושו פרינוס - חלבית או מכוסה באבקה לבנה דקה - בדרך כלל לא מאפיין בולט של כיפות דמויות זמש. של הפטרייה הזו, ששמה הנפוץ והפרח מילר מתייחס לריח ולא לצורה. הרבה יותר אמין הוא ההצעה שמדובר בצורת זעיר של גזם , עץ שזיף - ומכאן שפרונולוס מעיד על דמיון לעץ שזיפים קטן.

מדריך זיהוי

כיפות של Clitocybe prunulus

כובע

אפור לבן או חיוור עם גווני שמנת או ורוד; מט או חלבית דק כמו זמש או עור יעלים; 5 עד 12 ס"מ רוחב; קמור באופן לא סדיר ופיתוח דיכאון מרכזי; שוליים גליים ולפעמים בעלי אונות; שמירה על מרווח מגולגל; בשר מוצק ולבן.

זימים וגזע של Pritulus Clitocybe

זימים

לבן בהתחלה, נהיה ורוד; משתלשל עמוק; רבים מהזימים המזלגים.

גֶזַע

לבן או אפור לעתים קרובות עם קרם או גוון ורוד; רוחב 2 עד 4 ס"מ ומוצק; גלילי פחות או יותר, גזע Clitopilus prunulus הוא 1.5 עד 4 ס"מ (קצר יחסית לפטרייה כה גדולה) ולעיתים קרובות ההתקשרות מעט אקסצנטרית. אין טבעת גזע.

נבגי Clitopilus prunulus

נבגים

אליפסואידלי, מלבני או אמיגדואידי; 9-12 x 4-6μm; מעוטר 6 עד 8 רכסי אורך.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Clitopilus prunulus , The Miller

נבגים איקס

הדפסת נבגים

וָרוֹד.

בסידיום של Clitopilus prunulus

תווים מיקרוסקופיים אחרים

הבסיסיות בעלות ארבע מנובדים - ראה תמונה משמאל.

ריח / טעם

המילר מקבל את שמו הנפוץ מריחו וטעמו הכבושים.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

חפש Clitopilus prunulus בקרחות עשב ביער נשירים; מתחת לגדרות בגבול הדרכים; מדי פעם מתחת לעצי עלה רחבים בפארק.

עונה

יוני עד סוף נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

פטרייה זו יכולה להיות מבולבלת עם פטריית סנט ג'ורג ', Calocybe gambosa , אשר בדרך כלל פירות מאז האביב ועד תחילת הקיץ.

פטריות רבות מכוסות לבנות במשפחה טריכולומטאה ( Tricholomataceae) מתרחשות בבתי גידול דומים - Clitocybe nebularis , היא דוגמה כזו - אך צבע וריח זימים מסייעים להבדיל את המילר מפטריות רבות אחרות בצורת משפך חיוור.

הערות קולינריות

אף על פי שהוא אכיל, המילר אינו בין הדירוגים הגבוהים ביותר מבין הפטריות, ולכן מטעמי בטיחות הוא ככל הנראה עדיף להימנע מלבד מזייפים מנוסים מאוד.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.