ארמילריה גאליקה, פטריית דבש בולבוסית

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Physalacriaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - רעילות - מקורות עזר

Armillaria gallica - פטריית דבש בולבוסית

ישנן צורות רבות של פטריית דבש, ובעבר כולם חלקו את השם המדעי Armillaria mellea. כיום מקובל כי ישנם מספר מינים מובחנים, אחד מהם, Armillaria gallica, נבדל על ידי בסיס גזע נורה או נפוח.

Armillaria gallica הוא בממוצע מעט קטן יותר ובדרך כלל כהה יותר מ Armillaria mellea , וטבעת הגזע החיוורת שלו אינה מהותית ולרוב אינה ניכרת בדגימות בוגרות לחלוטין ..

ארמילריה גאליקה, פטריית דבש בולבוס - קרדיף, בריטניה

הפצה

מין זה הוא ממצא נדיר בבריטניה ובאירלנד; הוא מופיע גם ברוב חלקי מרכז ודרום יבשת אירופה ובצפון אפריקה וכן בחלקים של אסיה וצפון אמריקה (שם מכונים לעתים קרובות פטריית הדבש הבולבוס).

Armillaria gallica, פטריית דבש בולבוס - דגימה בוגרת

היסטוריה טקסונומית

מין זה, לשעבר שנרשם מדריכי שדה רבים כסוג של mellea Armillaria , תואר ב 1987 על ידי הלגה Marxmüller והנרי Romagnesi (1912 - 1999), אשר נתן לו את השם המדעי הבינומית כיום מקובל Gallica Armillaria .

מילים נרדפות של Armillaria gallica כוללים Armillaria bulbosa (Barla) Kile & Watling, Armillaria inflata Velen., Armillariella bulbosa (Barla) Romagn. ו- Armillaria lutea Gillet.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

הכינוי הספציפי gallica מגיע משם הלטיני Gallia שפירושו שהוא צרפתי; צרפת היא אכן המיקום הגיאוגרפי (המכונה יישוב הסוג) ממנו הגיע דגימת הסוג של Armillaria gallica .

ארמילריה גאליקה, מערב ויילס

רַעֲלָנוּת

אף על פי שכל מינים של ארמילריה נחשבו במשך שנים רבות למאכל בבישול יסודי, חברי קבוצת פטריות הדבש (כולל ארמילריה , סוג המין מסוג זה) המופיעים על עץ קשה נחשבים בעיני חלקם כחשודים, שכן יש מקרים של הרעלה. נקשרו לאכילת פטריות אלה; זה ככל הנראה נובע מכך שחלק קטן אך משמעותי מהאנשים מושפעים לרעה ולא מתגובה אנושית אוניברסלית לפטריות אלה. לכן אנו ממליצים לא לאסוף את ארמילריה גאליה לסיר.

מדריך זיהוי

כיפה של ארמילריה גאליקה

כובע

קוטר 4 עד 10 ס"מ; צבע שנע בין חום-אוקר לחום-חום, בדרך כלל כהה יותר בסמוך למרכז. בשר הכובע לבן ומוצק.

בתחילה קמורה עם שוליים מגולגלים, המכסים משתטחים ונלחצים מעט עם שוליים מעט גלי. קשקשים חומים עדינים עם קצות כהים יותר מכסים את משטחי הכובע.

זימים צעירים של Armillaria gallica

זימים

הזימים המשתלשלים או הדועכים החלשים עמוסים ובתחילה כמעט לבנים ומכוסים ברעלה חלקית קוטונית חולפת, והזימים נעשים חומים-צהבהבים יותר ויותר בבגרותם.

זימים בוגרים וגזע של Armillaria gallica

גֶזַע

לבן בקודקוד; צבע ככובע מתחת לאזור הטבעת, מתכהה עם התבגרות גוף הפרי; קוטר 5 עד 10 מ"מ וגובה 5 עד 12 ס"מ; בולבוסי לכיוון הבסיס בו בדרך כלל הגבעולים יוצאים מהמצע באשכולות. בשר הגזע הוא לבנבן, ויש קורי העכביש דמויים קצר מועד טבעת (המזכיר את מאפיין קורטינה של הסוג Cortinarius ) כי מתמוטט להשאיר אזור טבעת צהבהב על הגזע.

נבג, ארמילריה גאליקה

נבגים

אליפסואידלי, חלק, 7-8.5 x 5-6 מיקרומטר; עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי ארמילריה גאליקה, פטריית דבש בולבוס

נבגים איקס

הדפסת נבגים

קרם לבן או חיוור מאוד.

ריח / טעם

ריח מתוק אבל לפעמים עם טעם מר.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

ספרובי על פסולת יערות, גדמים מתים ועץ רקוב קבור של עצים רחבי עלים; נמצא לעתים מדי פעם תחת עצי מחט.

עונה

יוני עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

Armillaria mellea , המכונה בדרך כלל פטריית דבש, גדול וחיוור יותר אך יש לו טבעת גזע מתמשכת.

Pholiota squarrosa בדרך כלל דומה בצבעו ומכוסה בקשקשים; הוא שומר על שוליים מגולגלים, הזימים הופכים לחום חלוד אחיד, ויש לו ריח וטעם דמויי צנון.

Armillaria gallica, מרכז סקוטלנד

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

פגלר ד.נ. (2000). 'טקסונומיה, מינוח ותיאור ארמילריה'. בפוקס RTV. שורש שורש ארמילריה: ביולוגיה ושליטה בפטריות הדבש. יירוט בע"מ עמ '81–93. ISBN 1-898298-64-5.

האגודה המיקולוגית הבריטית, שמות באנגלית לפטריות.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרמו בחביבות דייוויד קלי וג'יין סטייר.