Trametes versicolor, פטריית הזנב

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Polyporales - משפחה: Polyporaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Trametes versicolor - זנב סלעים

Trametes versicolor , פטריית טורקיט (שנודעה בעבר כפוליפורה מרובת אזורים) ניתן למצוא לאורך כל השנה, אך היא ניכרת ביותר בחודשי החורף כאשר עצים נשירים חשופים. פטרייה מאוד משתנה זו צומחת בעיקר על עץ מת, כולל גדמים ועצים מתים עומדים וכן ענפים שנפלו.

Trametes versicolor, Turkeytail, על בולי עץ אשור

למרות Trametes versicolor הוא קשוח ולכן לא אכיל, בגלל צורות הצבע הרבות שלו הוא עושה קישוטי שולחן מושכים מאוד.

Trametes versicolor, Turkeytail, על תא מטען של אפר

הפצה

נפוץ מאוד ונפוץ ברחבי בריטניה ואירלנד, פטריית טורקיטייל מופיעה גם ברחבי יבשת אירופה, מצפון סקנדינביה עד לאזור הים התיכון. פטרייה נרקבת עצים זו מצויה גם באסיה והיא נפוצה מאוד בצפון אמריקה.

מארצות הברית מקור השם הנפוץ Turkeytail (לפעמים כתוב Turkey Tail) ובבריטניה ובאירלנד החליף כיום את השם הנפוץ האנגלי הפופולרי לשעבר Polypore.

היסטוריה טקסונומית

תואר במקור בשנת 1753 על ידי קרל לינאוס, שהעניק לו את השם הבינומי Boletus versicolor. זה היה לאחרונה כמו בשנת 1939 שמין זה שונה לשם Trametes versicolor על ידי המיקולוג הצ'כי אלברט פילאט (1903 - 1974).

Trametes versicolor, טורקיטייל, על עץ אלון שנפל, גיר דאונטלנד, בריטניה

מילים נרדפות ל- Trametes versicolor הן רבות וכוללות את Boletus versicolor L., Poria versicolor (L.) Scop., Agaricus versicolor (L.) Lam., Polyporus fuscatus Fr., Polyporus versicolor (L.) Fr., Polystictus azureus Fr., Polyporus nigricans Lasch , Coriolus versicolor (L.) Quél. ו- Polystictus versicolor (L.) Cooke.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

Trametes , שם הסוג, מקורו בקידומת החשמלית - כלומר רזה - ומכאן המשמעות היא שדגמי הפירות של פטריות בסוג זה הם דקים בחתך.

הכינוי הספציפי ורסיקולור פירושו "של כמה צבעים", שם תיאורי שמוצדק לחלוטין לא רק על ידי שונות הצביעה מדגימה לדגימה, אלא גם נוכחות של כמה גווני צבע על פני השטח העליונים של גוף פרי יחיד.

זנב הסמל היפה שנראה לעיל נמצא בלונג היל, מיר, ווילטשייר, בריטניה, וצולם על ידי קווינג סמית ', באישורו האדיב הוא מוצג כאן.

מדריך זיהוי

Trametes versicolour, דגימה חיוורת

המגוון הרחב של וריאציות הצבע של פטרייה אטרקטיבית ועמידה זו העניק לה שימושים רבים; בפעם אחת הוא שימש אפילו כקישוט כובע.

ייתכן שתראה גם אזכורים למין זה כ- Coriolus versicolor או כ- Polyporus versicolor . (בשלב מסוים, רבים מאוד מפטריות הסוגר היו מקובצות תחת הסוג Polyporus .)

Trametes versicolor בצורת שושנה

גודל

הקוטרות יכולות להיות בקוטר של עד 10 ס"מ, ולעתים קרובות הן חופפות בשכבות ליצירת מסות פרי מורכבות הרבה יותר. סוגריים אלה עובי 1 עד 3 מ"מ.

מחטט משטח נקבוביות ורוד צבעוני

תיאור

בעוד שהמשטח העליון מכיל אזורים קונצנטריים של אדום, צהוב, ירוק, כחול, חום, שחור ולבן, החלק התחתון, המכוסה בנקבוביות זעירות רדודות המרוחקות בין 3 ל -6 נקבוביות למ"מ, הוא לבן או קרם. הנקבוביות אינן מכתימות משמעותית כשהן חבולות.

נבגי Trametes versicolor, Turkeytail Fungus

נבגים

גלילי מעוקל (דמוי נקניק!), חלק, 4-6 x 1.5-2.5 מיקרומטר; עמילואיד.

הצג תמונה גדולה יותר

נבגי Trametes versicolor , זנב טורקי

נבגים איקס

הדפסת נבגים

לבן.

ריח / טעם

אין ריח או טעם מובהקים.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

פטרייה דקה ועורית זו תוקפת בעיקר עץ מת, נפל או עומד. לרוב הוא נמצא בעצים קשים כמו אשור ועץ אלון, בעיקר כפטרייה ספרובית (נרקבת עץ) אך לעיתים כטפיל חלש על עצים חיים.

עונה

ניתן למצוא את פטריות הסוגר השנתיות כל השנה, אך הן במיטבן בסתיו ובחורף, ואז הן משחררות את נבגיהן.

מינים דומים

Trametes suaveolens הוא סוגר חיוור הרבה יותר ובדרך כלל אינו גדל בדרגות חופפות.

מספר פטריות (קרום) של קורטיקואידים יכולות לייצר גופי פרי אזוריים; ביניהם מינים סטריאום , הנבדלים מטראמטס בכך שהם בעלי חלק תחתון חלק עם נבגים ולא שיש להם נקבוביות. ראה Stereum subtomentosum למשל.

Trametes versicolor - טורקיטייל, מרכז צרפת

הערות קולינריות

למרות שאינם מדווחים בדרך כלל כרעילים, פטריות הסוגר הללו קשות מכדי להיחשב למאכל. זנב טורקיה משמש ברפואה הסינית, אולם ישנם גם דיווחים מדעיים על השימוש בו בהתפתחות תרופות נגד סרטן.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי, 201

רשימת BMS של שמות באנגלית לפטריות

Mattheck, C., and Weber, K. Manual of decays wood in עצים . ארגון גידול החקלאות 2003

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

Trametes versicolor, טורקיטייל, על עץ אלון שנפל, צפון וויילס, בריטניה

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרמו בחביבות סיימון הרדינג ודייוויד קלי.