Coltricia perennis, פטריית עין הנמר

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Polyporales - משפחה: Polyporaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

עין הנמר, קולטרישיה פרניס

למרות שרוב הפוליפוריות גדלות כקרום או סוגריים, יש כמה שיוצרות גופי פרי דמויי כוס. אחד מהם הוא עין הנמר, פטריית גביע וגבעול אטרקטיבית הגדלה באדמה חולית עשירה בחומוס בשולי החורש ובאדמות חומציות.

קולטרישיה פרניס, עין הנמר, יער קלדוניה, סקוטלנד

לדגימות צעירות יש משטחי כובע פוריים (עליונים), אך המטה רק חולף; בכובעים ישנים יש בדרך כלל תלמים רדיאליים ושוליים מקומטים ולא סדירים.

הדגימה שהוצגה לעיל נמצאה בשולי שביל חולי מתחת לאורנים הסקוטים ביער קלדוניה שבמרכז סקוטלנד, ואילו התמונה המוצגת למטה צולמה באתר אש ביער אורנים ועץ אלון מעורב ליד מונצ'יק, בדרום פורטוגל.

קולטרישיה פרניס, עין הנמר, דרום פורטוגל

הפצה

לא שכיח ומקומי באזורים של חורשות אורן ומטעים ובאדמות בריטניה ובאירלנד, עין הנמר מתרחשת גם ברוב חלקי אירופה היבשתית מסקנדינביה ועד אזור הים התיכון. Coltricia perennis נפוץ גם ביערות מחטניים (במיוחד מטעי עץ אורן) באזורים רבים בצפון אמריקה.

הדגימה המיועדת להפליא למטה מוצגת באישור טוב של דסטין ואר ושרה נוימן, שצילמו את התצלום הזה ליד אלפנה, מישיגן ארה"ב.

Coltricia perennis, עין הנמר, זן בעל כוסות עמוקות

היסטוריה טקסונומית

עין הנמר תוארה בשנת 1753 על ידי קרל לינאוס, שהעניק לה את השם Boletus perennis (בתקופה בה כל פטרייה עם נקבוביות הונחה בתחילה בסוג Boletus ). זה היה המיקולוג האמריקאי ויליאם אלפונסו מוריל (1869 - 1957) שהעביר בשנת 1903 זן זה למין Coltricia , ובכך ביסס את שמו המדעי המקובל כיום Coltricia perennis .

מילים נרדפות של Coltricia perennis כוללים את Boletus perennis L., Coltricia connata Gray, Polyporus perennis (L.) Fr. ו- Polystictus perennis (L.) P. Karst.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

מקור השם הגנרי Coltricia הוא לטיני ופירושו ספה או מושב. (בארה"ב השם המקובל לפטרייה זו הוא שרפרף הפיות.) הכינוי הספציפי פרניס הוא פשוט ופירושו, בדיוק כפי שהוא נשמע, רב שנתי.

מדריך זיהוי

כובע של קולטרישיה פרניס, פטריית עין הנמר

כובע

כוס רדודה ודקה, בקוטר 3 עד 10 ס"מ, לעיתים קרובות מפתחת שוליים גלי ולא סדירים בבגרותם; המשטח העליון קטיפתי, הופך לחלק, מעוצב באופן ריכוזי בגווני אוקר, חום בינוני ואדום-חום, שוליים לעתים קרובות חיוורים יותר מהמרכז; משטח תחתון (פורה) מכוסה בנקבוביות חומות אפרפרות.

כששני גשמי פרי נוספים מתפתחים קרוב מאוד זה לזה, הגבעולים נוטים להתמזג וכובע יחיד עם שתי צורות 'עיניים' או יותר, כפי שמודגם משמאל. (גוף פרי מורכב זה היה אחד מכמה שנראו באתר אש ישן ביער קלדוניה, מרכז סקוטלנד).

משטח וגזע פוריות של Coltricia perennis, פטריית עין הנמר

צינורות ונקבוביות

צינורות מקושרים או משתנים, 3 עד 4 למ"מ; נקבוביות אפור-חום, מעוגל או זוויתי מעט.

גֶזַע

חום כהה, קטיפתי, מרכזי, באורך 2-5 ס"מ, גלילי או דחוס מעט לרוחב; בסיס לפעמים נפוח מעט.

נבגים

אליפסואידלי לרוב, חלק, 6-7.5 x 4-4.5 מיקרומטר; עמילואיד.

הדפסת נבגים

חום זהוב.

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

על אדמה חולית על חורש מחטניים, במיוחד קצוות וקרחות, לעיתים קרובות באתרי אש; גם באדמות.

עונה

רב שנתי, מסתבך בסתיו.

מינים דומים

Trametes versicolor , Turkeytail, המיועד לעיתים מייצר שושנות אך הם גדלים מעץ, הם בדרך כלל אונות ומייצרים נבגים לבנים.

הערות קולינריות

עין הנמר היא פטרייה קשוחה ולא מהותית. העובדה שמדובר בפוליפור כל כך לאורך זמן היא עדות לכך שגם יצורים אחרים מתקשים ללעוס ולבלוע. מיותר לציין שאין לנו מידע על מתכון למין זה.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.