Strobilomyces strobilaceus, איש הזקן של היער

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Boletales - משפחה: Boletaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Strobilomyces strobilaceus - זקן היער - זכויות יוצרים 2008 נייג'ל פ קנט

Strobilomyces strobilaceus - איש הזקן של היער - הוא ממצא נדיר למדי בבריטניה, חלקית ללא ספק משום שהוא אכן מועט ומתרחש באופן יחיד ולא בקבוצות בולטות - ואולי באופן משמעותי יותר - מכיוון שמין החורש הזה משתלב כל כך טוב עם רקע של עלים מתים. למעשה ככל שגדלי הפרי מזדקנים הם לפעמים הופכים כהים מאוד ונראים יותר כמו אצטרובלים נרקבים מאשר פטריות.

Strobilomyces strobilaceus, אנגליה.  תמונה: רורי קוסטלו

הפצה

לעתים רחוקות מאוד נראה בבריטניה, פטרייה זו נפוצה יחסית במדינות רבות אחרות בצפון אירופה. Strobilomyces strobilaceus מופיע גם בארצות הברית, קנדה ויפן. לרוב הוא נמצא ביערות נשירים אך לעיתים מופיע בעצי מחט.

היסטוריה טקסונומית

בולטה מוזרה זו תוארה בשנת 1770 על ידי המיקולוג האיטלקי ג'ובאני אנטוניו סקופולי, שהעניק לה את השם המדעי הבינומי Boletus strobilaceus . היה זה המיקולוג הבריטי מיילס ג'וזף ברקלי שהעביר בשנת 1851 מין זה למין Strobilomyces (שברקלי עצמו יצר באותה שנה).

Strobilomyces strobilaceus הוא סוג הסוג של סוג Strobilomyces .

מילים נרדפות ל Strobilomyces strobilaceus כוללים Boletus strobilaceus Scop., Boletus strobiliformis Dicks., Boletus floccopus Vahl, Boletus cinereus Pers., Strobilomyces floccopus (Vahl) P. Karst., ו- Strobilomyces strobiliformis (Vill.) Beck.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

Strobilomyces מגיע ממילה יוונית קדומה strobilos , שמשמעותה חרוט אורן, והיא התייחסות לדמיון במראה בין כיפות פטריות בולטואידים בסוג זה לבין קונוסים מעצי אורן. הכינוי הספציפי strobilaceus מגיע מאותו שורש והוא אולי התייחסות טאוטולוגית למדי למראה דמוי חרוט של זן מסוים זה.

מדריך זיהוי

Strobilomyces strobilaceus - דגימה ישנה יותר

כובע

בדרך כלל בין 6 ל -12 ס"מ קוטר אך מתקרבים בצורה חריגה ל -20 ס"מ, הכובעים הקמורים משתטחים עם הגיל ומכוסים בקשקשים שחורים זקופים שצמרניים כאשר הכובעים צעירים, הופכים להיות מוצקים יותר בדגימות הזדקנות.

צבע הכובע הבסיסי נע בין כמעט לבן לגוונים של חום אפרפר לשחור כמעט לחלוטין.

גזע Strobilomyces strobilaceus

גֶזַע

קוטר 1 עד 2 ס"מ ובדרך כלל גובה 8 עד 12 ס"מ, הגבעול אפור ומכוסה בקשקשים צמריים.

נקבוביות של Strobilomyces strobilaceus

צינורות ונקבוביות

לצינורות יש נקבוביות גדולות שאפור בהיר בהתחלה, אך כשהן חבולות הן משחירות.

נבגים

אליפסואידלי, 9-15 x 8-12μm; מעוטר בדוגמת רשת עדינה.

הדפסת נבגים

שָׁחוֹר.

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

בחורש נשירים ומדי פעם מתחת לעצי מחט.

עונה

יולי עד נובמבר בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

אף אחד מהם לא דווח מבריטניה, אך מינים דומים ממין Strobilomyces מופיעים באזורים טרופיים מסוימים באפריקה.

הערות קולינריות

בולטה ייחודית זו נחשבת בדרך כלל למאכל אך בעלת ערך קולינרי מוגבל ביותר, ולאור נדירותה לפחות בבריטניה ובאירלנד אין להכניס אותה למאכל.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.

תודות

דף זה כולל תמונות שתרמו בחביבות רורי קוסטלו, נייג'ל קנט והרולד סליג.