Tremella mesenterica, פטריית מוח צהובה

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Tremellomycetes ( insertae sedis ) - סדר: Tremellales - משפחה: Tremellaceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

Tremella mesenterica

Tremella mesenterica, פטריית המוח הצהובה, נראית בעיקר בחורף, כאשר היא מופיעה על ענפים שנשרו של עצים נשירים. במזג אוויר יבש פטרייה זו הופכת לסוגר כתום קשה וקשה הרבה יותר לזהות אותו.

סוף הקיץ והסתיו הם התקופות הטובות ביותר לחפש מין זה, המסוגל להתרבות מינית ובלתי מינית: הוא מתפשט לא רק באמצעות בסיסי-ספור, אלא גם על ידי ייצור קונידיוספור.

Peniophora incarnata, לעתים קרובות מארח Tremella mesenterica

פטריית מוח צהובה צומחת על עץ מת שהותקף על ידי פטריות נרקבות עץ מהסוג פניופורה . אחת מפטריות קרום הפניופורה הנפוצות ביותר בבריטניה ובאירלנד היא פניופורה אינקארנאטה , הידועה בכינויו פטריית קרום רוזי. מעט מאוד או אף אחד מהפניופורה לא יכול להיות גלוי אם Tremella mesenterica התיישבה במלואה את כל המשטח הנגוע של העץ, וכך זה עשוי להיראות כאילו המוח הצהוב ניזון ישירות על העץ המארח.

הפצה

פטריית ג'לי אטרקטיבית זו נמצאת ברחבי בריטניה ואירלנד וכן במדינות אירופאיות אחרות. פטריית מוח צהובה תועדה באזורים ממוזגים באסיה, באוסטרליה ובצפון ודרום אמריקה. אתה זקוק למזג אוויר רטוב כדי למצוא את הפטרייה הזו בקלות: במהלך לחשים יבשים היא מתכווצת לטלאי גומי דק וקשה למקום על העץ המארח.

Tremella mesenterica הניזון מ- Peniophora limitata, פטריית קרום המתרחשת על עץ אפר מת

פטריית המוח הצהובה בתמונה משמאל ניזונה מפטריית הקורטיקואידים האפורה Peniophora limitata , מין שנמצא כמעט אך ורק על עץ מת מעצי אפר, Fraxinus excelsior . מחלת אפר דיבק עשויה לספק הזדמנויות מוגברות לפטריית קרום זו ומכאן גם לטרמלה מסנטריקה .

היסטוריה טקסונומית

פטריית ג'לי זו תוארה במקור בשנת 1769 על ידי הבוטנאי השוודי אנדרס ג'אהן רציוס (1742 - 1821), שכינה אותה Tremella mesenterica, בשם זה המיקולוגים מתייחסים אליה עד היום.

מילים נרדפות של Tremella mesenterica כוללים Exidia candida , Tremella albida , Tremella candida , Tremella lutescens Pers., ו- Hormomyces aurantiacus Bonord.

Tremella mesenterica הוא סוג הסוג של Tremella .

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

Tremella , פירוש השם הגנרי הוא רטט - התייחסות למבנה הדומה לריבה של פטריות בתוך קיבוץ זה. הכינוי הספציפי mesenterica נגזר משתי מילים יווניות קדומות meso - כלומר אמצע, ו- enteron שמשמעותו מעי, מה שמרמז כי פטרייה זו נראה יותר כמו מעי אמצעי שמוח.

מדריך זיהוי

Tremella mesenterica על ליבנה כסופה

Fruitbody

בדרך כלל צהוב זהוב וג'לטיני כשהוא לח, הופך כתום ומתכווץ לחלק זעיר מגודלו במזג אוויר יבש מאוד; בתחילה דמוי דיסק, גוף הפרי מפתח בקרוב עיוותים לא סדירים הדומים במעורפל מאוד למבנה המוח. גשמי פרי בודדים גדלים בין 2 ל -8 ס"מ.

הצורה הלבנה הנדירה של Tremella mesenterica

אם יתמזל מזלכם יתכן שתיתקלו ב Tremella mesenterica var . אלבה, אבל זה די נדיר למצוא, לפחות בבריטניה ובאירלנד.

הדגימה המפוארת משמאל צולמה על ידי וייזי ברמלי, שבאישורו האדיב היא מוצגת כאן ובספרו החדש של פאט אוריילי מוקסם על ידי פונגי , שם תוכלו ללמוד עוד על כך ומאות פטריות מטורפות, מוזרות ונפלאות אחרות, כיסאות קרפדות, סוגריים, קרום, כוסות, מועדוני פיות, כדורי נפיחות ופטריות ג'לי שאנו חולקים את הסביבה שלנו.

הערה: גופי פירות של Tremella mesenterica , צורה צהובה, מחווירים משמעותית כאשר הם נחשפים לגשם ממושך, אך הם שומרים על גוון צהוב מובהק.

קונידיה של Tremella mesenterica

בסידיה

אליפסואידלי לרוב, חלק, מחולק באופן מושלם (מחולק על ידי קירות לארבעה תאים כך שנראים מלמעלה הם נראים כמו 'לחמניות חמות')

Basidiospores

7-16 x 6-10 מיקרומטר; עמילואיד.

הדפסת נבגים

לבן.

קונידיה (נבגים לא-מיניים) - בתמונה משמאל

כדורית, ביצית או אליפסואידית רחבה, 2-3 x 2-2.5 מיקרומטר

חיבור מהדק בהייפה של Tremella mesenterica

מבנה היפתי

עם חיבורי מהדק (תמונה משמאל).

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

פטריית מוח צהובה צומחת על עץ מת מכל מיני עצים רחבי עלים, אך היא נפוצה במיוחד בענפים שנפלו של ליבנה ולוז. לעיתים קרובות מאוד (אם כי מתעלמים ממנו בקלות) פטריית ג'לי צבעונית זו מתרחשת גם על עץ גרוב מתכלה.

לא העץ המת עליו ניזונה Tremella mesenterica אלא פטריות קרום שהם עצמם ניזונים מהעץ. לכן המוח הצהוב חייב להיות - מסווג כמין טפילי ולא ספרובי. בבריטניה ובאירלנד (וכנראה במקומות אחרים) היא תוקפת פטריות קורטיקואידים (קרום) בסוג פניופורה .

עונה

פטריית מוח צהובה ניתן למצוא בבריטניה ובאירלנד לאורך כל השנה, אך היא נפוצה ביותר (ובעיקר הנראית לעין) בסוף הסתיו ובתחילת החורף.

מינים דומים

אורמנטיית טרמלה טפילית על קרום וילון שעיר סטראום הירסוטום , המופיע על עץ קשה, במיוחד אלונים ובעץ. הנבגים שלה הם תת גלובוזים (כמעט כדוריים).

Tremella foliacea הוא חום ובעל מבנה אונות.

Tremella mesenterica ניזון מ- Peniophora limitata, פטריית קרום המתרחשת על הגורס, דרום דבון, אנגליה

הערות קולינריות

רוב הרשויות אומרות שמדובר בפטרייה אכילה אך דלה מאוד בעוד שחלק ממדריכי השטח מכנים אותה כבלתי אכילה; עם זאת, מכיוון שהטרמלה מסנטריקה כל כך לא מהותית, כנראה שיש לה ערך קולינרי מועט או לא.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.