ספיום אנטולומה, פטריית ורודים, זיהוי

פילום: Basidiomycota - מחלקה: Agaricomycetes - סדר: Agaricales - משפחה: Entolomataceae

הפצה - היסטוריה טקסונומית - אטימולוגיה - זיהוי - הערות קולינריות - מקורות עזר

ספיום אנטולומה

פטריית זחלים זו ( לאנטולומה ) היא ממצא נדיר בבריטניה ובאירלנד, שם היא מופיעה בעיקר מתחת לעצים של משפחת Rosaceae - Rowans, למשל.

מינים גדולים אחרים של אנטולומה עם כיפות בצבע קש או שמנת, כוללים את Entoloma saundersii ו- Entoloma aprile , שניהם נמצאים עם עצים במשפחת Rosaceae; מדידות ריח וגודל נבגים עוזרות להפריד בין הפטריות הקשות הללו.

פטריה זו יכולה להתרחש באופן ביתי, אך לעתים קרובות יותר היא פירות בקבוצות קטנות.

ספיום אנטולומה מתחת לעץ עוזרר

הפצה

ספיום אנטולומה הוא ממצא נדיר בבריטניה. זימון ורוד זה מופיע גם בחלק גדול מיבשת אירופה, שם הוא מקומי וממצא נדיר או סתם מזדמן, אם כי נפוץ יותר בחלק מהמדינות כולל סלובניה.

היסטוריה טקסונומית

כאשר בשנת 1838 תיארו המיקולוגים הצרפתים ז'אן בפטיסט נואולט (1802 - 1890) והנרי גבירל בנואה דאסייה דה לה חסאן (1748 - 1816) את הזיוף הוורוד הזה הם העניקו לו את השם המדעי Agaricus saepius . (בימיו הראשונים של הטקסונומיה הפטרייתית רוב הפטריות המוזרות הונחו בתחילה בסוג ענקי של אגריקוס , שהופץ ברובו מחדש על פני סוגים רבים אחרים.) בשנת 1888 הצ'רלס אדוארד ריצ'ון (1820 - 1893) וארנסט רוז (1833 -1900) העביר זן זה למין Entoloma , ובשלב זה שמו המדעי הפך ל- Entoloma saepium .

מילים נרדפות לאנטולומה ספיום כוללות את אגאריקוס ספיוס נולט ודאס.

אֶטִימוֹלוֹגִיָה

השם הגנרי Entoloma מגיע ממילים יווניות עתיקות entos , שמשמעותן פנימית ולומה , שפירושה שוליים או שולי. זוהי התייחסות לשוליים המופעלים של רבות מהפטריות בסוג זה.

הספיום הכינוי הספציפי עשוי להגיע מה- saepis הלטיני , גדר מסביב (אולי מגן, אם כן), או מסאפיוס שפירושו 'מתרחש לעיתים קרובות'. אף אחד לא הגיוני בעיני ,,, כל הצעה אחרת תתקבל בברכה.

מדריך זיהוי

מכסה של סאפיום אנטולומה

כובע

3 עד 10 ס"מ רוחב; בהתחלה חרוטי, הופך לקמור עם אומבו קל ושוליים גלי; משטח מעט שמנוני כאשר הוא טרי, לעיתים קרובות עם סיבי רדיאלי משיי עדינים; בשר מוצק ולבן.

זימים של אנטולומה ספיום

זימים

מסודר, צפוף; לבן או אפור חיוור מאוד בהתחלה, הופך להיות ורוד בבגרותו.

גֶזַע

אורך 4 עד 9 ס"מ וקוטר 5 עד 15 מ"מ; צבע ככובע או כבהיר יותר, במיוחד לכיוון הבסיס; לפעמים עם סיבי אורך אדמדמים; גלילי או מעט עצבני בבסיס; אין טבעת גזע.

נבגים

זוויתי, תת גלובוז, 9-12 x 8-10 מיקרומטר.

הדפסת נבגים

וָרוֹד.

ריח / טעם

לא מובחן.

בית גידול ותפקיד אקולוגי

בדרך כלל בקבוצות קטנות בעשב או פסולת עלים מתחת לעצים או שיחים של משפחת Rosaceae, איתם הם עשויים להיות מיקוריזל.

עונה

פרי מאביב ועד אמצע הקיץ בבריטניה ובאירלנד.

מינים דומים

פטרייה זו עשויה להיות רעילה; זה יכול להיות מבולבל עם הפטרייה של סנט ג'ורג ', Calocybe gambosa , אשר בדרך כלל פירות מאז האביב ועד תחילת הקיץ ויש לה זימים לבנים עם ריח קלוש.

פטריות רבות מכוסות חיוור אחרות מופיעות בבתי גידול דומים - Clitocybe nebularis , הוא דוגמה כזו - אך צבע וריח זימים מסייעים להבדילם ממיני אנטולומה חיוורת .

הערות קולינריות

מדווח בכמה מדריכי שדה למאכל, Entoloma saepium מתבלבל בקלות עם מינים רעילים כגון Entoloma sinuatum , Pinkgill Livid וכך כדאי להימנע בעת איסוף פטריות למאכל.

מקורות עזר

מוקסם מפונגי , פאט אוריילי 2016.

Knudsen H., Vesterholt J. (עורכים) Funga Nordica: אגרואיד, בולטואיד וסיפלואיד - Nordsvamp, 2008

מילון הפטריות ; פול מ 'קירק, פול פ. קנון, דייוויד וו. מינטר וג'יי סטאלפרס; CABI, 2008

היסטוריה טקסונומית ומידע נרדף בדפים אלה נלקח ממקורות רבים, אך במיוחד מתוך רשימת הפטריות של GB של האגודה המיקולוגית הבריטית ו (עבור basidiomycetes) על רשימת הביקורת של Kew של Basidiomycota הבריטית והאירית.